Lagi membuat tentang resep bika ambon sederhana yang lezat?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. andaikata lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan bika ambon sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil spesial.
Bika ambon adalah kue khas dari Medan. Kalau di kota asalnya, merek yang terkenal untuk oleh-oleh bika ambon Zulaikha. Meskipun suami saya asli Sumatera Utara (suku Mandailing), tiap jadwal pulkam ga pernah lewat Medan jadi ga pernah beli langsung bika ambon yang legendaris disana 😂 asal suami da.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bika ambon sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Sederhana menggunakan 17 yang harus di ingat dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bika Ambon Sederhana:
- Ambil 100 gr terigu
- Sediakan 50 gr tepung tapioka
- Ambil 2 btr telur
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 200 ml santan(aku 200 ml air)
- Gunakan 1 sch santan bubuk(aku)
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun pandan(aku skip)
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kunyit(aku skip)
- Sediakan 1 sdm pasta pandan(aku sebagai ganti kunyit)
- Siapkan 1 sdm margarin
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan biang:
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 5 sdm air hangat
A very special cake, using tapioca flour and a very small quantity of normal flour. It tastes different, but very good. ^-^ Berbagai resep bika ambon kukus hingga panggang dengan teflon sudah disajikan lengkap untukmu. Banyak resep yang bertebaran di luar sana utamanya resep bika ambon praktis yang hemat telur. Silakan dicoba sesuai dengan ketersediaan bahan, alat, dan waktu.
Langkah-langkah membuat Bika Ambon Sederhana:
- Buat biangnya dulu. Campur semua bahan,aduk diamkan kira-kira 15 menit sampai berbuih.
- Masak air lalu masukkan daun jeruk,sereh dan garam. Setelah mendidih biarkan supaya dingin. Campur terigu,tepung tapioka,vanili dan santan bubuk dengan air yang dimasak tadi dan bahan biang. Aduk. Lalu tutup, diamkan sampai berbuih. Bisa 1/2 -1 jam tergantung suhu ruangan.
- Kocok telur dengan margarin yang dicairkan. Aku salah baca resep. Lalu masukkan ke adonan tadi,tutup adonan dan tunggu sampai berbuih lagi. Aku tambah 1 sdm pasta pandan.
- Setelah berbuih,aduk sebentar lalu tuang ke loyang yang sudah dioles margarin. Panggang api sedang. 30 menit pertama aku buka sedikit pintu ovennya. Lanjut dipanggang sampai matang.
Kamu juga bisa mencoba menambahkan perasa tambahan seperti coklat atau karamel. Olahan bika ambon sederhana ini memang cocok banget kamu sajikan untuk keluarga tercinta di rumah. Langsung saja simak resep mudah cara membuat bika ambon simple anti ribet di bawah ini. Memiliki rasa lembut dan manis yang begitu enak. Apabila membeli di luar dirasa mahal, kamu bisa coba buat sendiri di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak bika ambon sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
