Best Recipes

ibu mencari buah pikiran resep sambal gami udang khas bontang yang lezat?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal sambal gami udang khas bontang yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari sambal gami udang khas bontang, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan sambal gami udang khas bontang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Sambal Gami ini mirip dg sambal tomat seperti biasanya. Hanya saja yg unik dan khas, sambal gami ini dimasak dan disajikan dg cobek dari tanah liat. Bikin pengen nambah nasi terusss 😍 Elsa.

dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat sambal gami udang khas bontang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Gami Udang Khas Bontang memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Sambal Gami Udang Khas Bontang:

1. Sediakan 8 udang agak besar (saya 200 gram udang kecil)
2. Sediakan 1 sdm air perasan jeruk nipis (tambahan saya)
3. Sediakan Bumbu Iris:
4. Ambil 11 cabe rawit (saya 15)
5. Ambil 6 siung Bawang Merah
6. Ambil 1 bawang bombay (tambahan saya)
7. Siapkan 2 Buah tomat
8. Siapkan Bahan Lainnya:
9. Sediakan Secukupnya Terasi (Saya 1 sachet terasi bakar)
10. Gunakan Secukupnya Garam (saya 1 sdt)
11. Siapkan Secukupnya Gula (saya 1 sdt)
12. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur(tambahan saya)
13. Sediakan Secukupnya minyak goreng (saya 3 sdm minyak zaitun)

Sambal ini biasa disajikan dgn ikan bawis, udang, ayam, cumi dn olahan seafood lain. Sambal khas Bontang ini dimasak menggunakan cobek yg berbahan gerabah/tanah liat yg langsung dimasak di atas kompor, tp. Gami Udang Gami Udang via Instagram @resepsambalgami. Ada juga sambal gami Bontang udang yang tak kalah enak.

Langkah-langkah membuat Sambal Gami Udang Khas Bontang:

1. Siapkan bahan,kupas udang,buang kotoran,cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas kembali.
2. Tata udang, bumbu iris dan bahan lainnya dicobek tanah. Bebas aja natanya nanti juga dimasak akan diaduk😁
3. Tambahkan minyak zaitun (boleh minyak goreng),masak diatas kompor dengan api sedang cenderung kecil, tutup cobek dengan tutup panci hingga udang berubah warna. (Resep asli tidak ditutup)
4. Balik udang dan aduk rata, masak hingga udang matang, koreksi rasa jika sudah pas matikan api. Wanginya memang beda dimasak dengan cobek tanah liat ini, pas masak aja perut sudah keroncongan🤣 1. Sambil gami udang siap disajikan, karena masih punya mangga muda saya sajikan dengan irisan mangga muda⚘.

Teman Traveler bisa merasakan perpaduan citarasa gurih udang dengan pedasnya sambal. Dihidangkan langsung di atas cobek tanah liat yang masih meletup-letup seperti hotplate merupakan keunikan penyajian gami satu ini. Sambal Gumi Udang merukapan salah satu kuliner khas Bontang, Provinsi Kalimantan Timur. Sambal Gami ini mirip dengan sambal tomat seperti biasanya. Hanya saja yang unik dan khas, sambal gami ini dimasak dan disajikan dengan cobek dari tanah liat.

Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Gami Udang Khas Bontang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!