Lagi mencari inspirasi resep jengkol sambal balado lezaaat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol sambal balado lezaaat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jengkol sambal balado lezaaat Ini adalah makanan favorite aku dari kecil sampai sekarang dan selamanya. Lihat juga resep Jengkol Balado enak lainnya. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol sambal balado lezaaat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jengkol sambal balado lezaaat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jengkol sambal balado lezaaat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jengkol sambal balado lezaaat memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jengkol sambal balado lezaaat:
- Ambil 1/2 kg jengkol
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe keriting
- Sediakan 5 siung cabe rawit
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 1 buah tomat besar
- Gunakan Sedikit terasi
- Sediakan Seiris kencur
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Royco
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Kecap manis
Tuang air ke dalamnya bersama dengan garam dan gula. Biarkan hingga matang atau kuahnya berkurang supaya bumbu bisa lebih meresap. Demikian resep jengkol balado dan cara membuatnya yang pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan. Buang airnya, lalu rebus kembali dengan air yang baru sampai mendidih.
Cara membuat Jengkol sambal balado lezaaat:
- Aku suka beli jengkol yang sudah direbus.tapi kalo temen"beli mentah bisa direbus sekitar 2 jam supaya bener" empuk ya.
- Haluskan semua bumbu tanpa terkecuali. Pipihkan jengkol dengan cobek batu (supaya jengkol makin empuk dan nikmat)
- Goreng jengkol yang sudah dipipihkan sebentar saja(hal ini supaya jengkol tidak mudah basi dan berlendir)
- Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan jengkol kemudian ungkep sebentar agar bumbu meresap.tambahkan kecap secukupnya ya agar warna jengkol tidak pucat dan semakin enak rasanya. Dan jangan lupa cek rasa sebelum masakan dihidangkan.
Keprek setiap kepingan jengkol hingga memar. Browse By Category Dari banyaknya resep olahan jengkol tersebut, sambal jengkol balado lah yang paling populer di kalangan pecinta kuliner Nusantara. Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jengkol sambal balado lezaaat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
