Best Recipes

Sedang mencari inspirasi resep sambal gami udang khas bontang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal gami udang khas bontang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara membuat gammi bawis rumahan khas bontang. Sambal Gami Udang Ala Bontang Kaltim Sambal gami adalah sambal khas Bontang, Kalimantan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal gami udang khas bontang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal gami udang khas bontang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal gami udang khas bontang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Gami Udang Khas Bontang memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Gami Udang Khas Bontang:

1. Siapkan 8 udang agak besar (saya 200 gram udang kecil)
2. Siapkan 1 sdm air perasan jeruk nipis (tambahan saya)
3. Siapkan Bumbu Iris:
4. Sediakan 11 cabe rawit (saya 15)
5. Ambil 6 siung Bawang Merah
6. Gunakan 1 bawang bombay (tambahan saya)
7. Ambil 2 Buah tomat
8. Sediakan Bahan Lainnya:
9. Siapkan Secukupnya Terasi (Saya 1 sachet terasi bakar)
10. Gunakan Secukupnya Garam (saya 1 sdt)
11. Ambil Secukupnya Gula (saya 1 sdt)
12. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur(tambahan saya)
13. Siapkan Secukupnya minyak goreng (saya 3 sdm minyak zaitun)

Adapun penyajiannya yang paling khas adalah cobek tanah liat yang. Terkadang, sambal gami dilengkapi dengan bawis atau ikan khas Bontang. Kalau gak ada bawis, kamu bisa menggantinya dengan udang, ati Sambal lucung khas Pangkalan Bun, Kalimantan Tengah, bisa membuat napsu makanmu bertambah. Irisan kembang lucung menambah aroma khas.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Gami Udang Khas Bontang:

1. Siapkan bahan,kupas udang,buang kotoran,cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas kembali.
2. Tata udang, bumbu iris dan bahan lainnya dicobek tanah. Bebas aja natanya nanti juga dimasak akan diaduk😁
3. Tambahkan minyak zaitun (boleh minyak goreng),masak diatas kompor dengan api sedang cenderung kecil, tutup cobek dengan tutup panci hingga udang berubah warna. (Resep asli tidak ditutup)
4. Balik udang dan aduk rata, masak hingga udang matang, koreksi rasa jika sudah pas matikan api. Wanginya memang beda dimasak dengan cobek tanah liat ini, pas masak aja perut sudah keroncongan🤣 1. Sambil gami udang siap disajikan, karena masih punya mangga muda saya sajikan dengan irisan mangga muda⚘.

Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki sajian sambal khas masing-masing. Berikut merupakan beberapa sajian sambal khas Indonesia yang perlu kamu coba. Sambal Gami Khas Bontang, adresas — Jl. Ada juga sambal gami Bontang udang yang tak kalah enak. Teman Traveler bisa merasakan Potongan besar ikan tuna dipadukan dengan bumbu gami yang gurih dan pedas menimbulkan citarasa khas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal gami udang khas bontang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!