saudara mencari tentang resep gami udang khas bontang kaltim yang lezat?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gami udang khas bontang kaltim yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal ini merupakan sambal khas Bontang Kalimantan Timur. Sambal ini biasa disajikan dgn ikan bawis, udang, ayam, cumi dn olahan seafood lain. Lihat juga resep Sambal gami udang (sambel gami khas kota bontang) enak lainnya.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gami udang khas bontang kaltim, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika ada hal menyiapkan gami udang khas bontang kaltim sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gami udang khas bontang kaltim sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, sajian ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Gami Udang Khas Bontang Kaltim menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Gami Udang Khas Bontang Kaltim:
- Gunakan 300 gr udang ukuran sedang
- Siapkan 100 gr cabe rawit
- Ambil 5 bj cabe keriting
- Gunakan 2 buah tomat
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Ambil 4 sdm minyak goreng
Meski demikian, ada pula gami lainnya. Jalan-jalan ke Bontang, kurang lengkap rasanya jika tidak mencicipi gami bawis. Nah, Rumah Makan si Bolang menjadi salah satu pilihan wisata kuliner untuk menikmati hidangan khas Kota Taman. Sambal Gami khas Bugis Sulawesi Selatan.
step by step membuat Gami Udang Khas Bontang Kaltim:
- Bersihkan udang buang kepala dan kerat punggungnya untuk membuang kotorannya. Cuci sampai bersih
- Siapkan bumbunya. Tomat dan bawang merah dipotong dadu
- Cabe, garam, gula, terasi diuleg kasar saja. Lalu masukkan irisan tomat dan bawang merah.
- Tambahkan minyak goreng, udang lalu panggang di atas kompor.
- Tunggu kurang lebih 10-15 menit. Sambil udang dibalik supaya matang merata.
- Angkat dari atas kompor lalu sajikan bersama dengan nasi hangat.
Sambal khas Bontang yang populer 'Gami Udang'. (Foto: @hanhanny/Instagram). Gami Udang ini ditumis dengan menggunakan cobek tanah liat. Silahkan dibaca segala informasi detail dibawah ini. Sambal udang gami pedas Bahan rendaman udang: Ketumbar Bawang putih Jahe Garam Bahan sambal : Tomat Bawang merah Bawang putih Terasi Gula Garam #sambaludang #sambaludanggami #dambalpedas. Kaltim Post UNIK: Menu gami ini menggunakan kulit cempedak alias mandai sebagai bahan utama.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gami udang khas bontang kaltim yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
