kamu menggali hal resep bika ambon yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bika ambon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep spesial.
This is a traditional Indonesian cake with a similar texture to a crumpet but richer and sweet. Like many Indoonesian cakes this one is very rich so serve only a small slice. Although you can use canned coconut milk you will need a coconut for the coconut water.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bika ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon menggunakan 13 bahan dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bika Ambon:
- Gunakan Bahan biang
- Sediakan 2 sdt ragi
- Sediakan 100 ml air kelapa
- Ambil 120 gr tepung terigu
- Ambil 200 gr tepung tapioka
- Ambil 250 gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 2 batang sere
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 50 gr margarin
- Sediakan 500 ml santan kental
- Gunakan 5 butir telur
Bingka is a cassava cake from Malaysia. It sounds like this cake comes from Ambon, but it is best known and famous in Medan, Sumatra. HOW BIKA AMBON IS TRADITIONALLY MADE IN INDONESIA. I haven't had Bika Ambon for a really long time.
Cara membuat Bika Ambon:
- Masak santan Tamba bubuk kunyit sere dan kaum jeruk aduk sampai mendidih biarkan dingin saring.
- Campurkan bahan biang ragi dan air kelapa diam kan sampai berbuih.
- Lelehkan margarin sisihkan.kocok lepas telur sisihkan
- Dalam wadah masukan tepung tapioka Terigu,gula pasir aduk rata.lalu masukan bahan biang santan sedikit demi sedikit.sampai tercampur rata tambahkan telur yg sudah dikocok dan margarin cair aduk sampai adonan licin.tutup adonan diamkan selama 3 jam.
- Panaskan oven dengan suhu 200 c selama 15 menit
- Adonan yg sudah didiamkan akan mengembang dan berbuih,aduk rata tuang dalam loyang yg sudah diolesi margarin dan dipanaskan dalam oven.
- Masukkan adonan dalam oven,, panggang dengan api bawah selama 45 menit.biarkan pintu oven terbuka diganjal dengan kain, setelah terlihat berpori bagian bagian permukaannya tutup pintu oven lanjut dengan api atas lebih kurang 25 menit sampai permukaan kecoklatan.
- Setelah matang, biarkan dingin lalu keluarkan dari loyang
I always thought it was difficult to make. In Medan, Bika Ambon is traditionally made using Palm Wine (Tuak in Indonesian) instead of yeast. Bika Ambon (Indonesian Honeycomb Cake) is an Indonesian dessert that is normally found in local markets. Despite its name, Ambon, it didn't originate in Ambon, an island located in the East or a city in Maluku island. Bika Ambon originated in Medan in North Sumatra, an island located in the West.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Bika Ambon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
