ibu menemukan tentang resep bika ambon teflon yang unik?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. Kalau lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal bika ambon teflon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon teflon, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan bika ambon teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian paling enak di dunia.
Today we have a challenge to make BIKA AMBON for the first trial, just make use of Teflon and directly videotaped. Do you think it'll work then? Lihat juga resep Bika Ambon Teflon enak lainnya.
urutan ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah bika ambon teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Teflon memakai 16 bahan dan 16 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bika Ambon Teflon:
- Ambil Bahan A :
- Siapkan 350 ml santan instan (2 pak santan uk.65 ml + air)
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk ( saya pakai 5 cm kunyit fresh, ulek halus
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 6 lembar daun jeruk, buang tulang daun, remas
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Bahan B :
- Siapkan 70 gr terigu serbaguna
- Gunakan 150 tepung tapioka
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Siapkan Bahan C :
- Ambil 3 butir telur
- Siapkan 180 gr gula halus (saya pakai 160 gr)
- Ambil 1 sachet susu kental manis putih (40 gr)
- Sediakan Bahan D :
- Sediakan 60 gr margarin, lelehkan
Berbeda dengan namanya, camilan sehat ini merupakan penganan khas Medan, Sumatra Utara. Tekstur bika ambon yang lembut, sedikit kenyal dengan cita rasa manis langsung menyeruak di mulut. Keyword Bika Ambon Bika Ambon ini biasanya terbuat dari bahan - bahan campuran misalnya tepung yang dicampur gula, telur, dan santan. Agar lebih harum biasanya ditambahkan daun pandan.
Langkah-langkah membuat Bika Ambon Teflon:
- Masukkan semua bahan A dalam panci. Masak sampai mendidih. Setelah matang angkat lalu saring dalam wadah. Biarkan hangat. Sisihkan.
- Siapkan bahan B, aduk rata. Sisihkan
- Dalam wadah lain, masukkan semua bahan C, aduk rata. Sisihkan
- Lelehkan margarin dalam panci. Sisihkan.
- Masukkan bahan B kedalam bahan A. Aduk rata. Diamkan selama 15 menit.
- Setelah didiamkan selama 15 menit, masukkan bahan C. Aduk rata
- Masukkan margarin yang sudah di lelehkan ke dalam adonan tadi. Aduk hingga tercampur rata.
- Lalu tutup dengan plastik wrap. Diamkan selama 1 jam
- Setelah 1 jam, aduk lagi.
- Siapkan teflon yg sudah dioles margarin. Panaskan teflon dengan api kecil
- Setelah teflon sudah panas. Tuang adonan bika. Masak hingga adonan berlubang
- Setelah permukaan atasnya berlubang, tutup teflon. Masak dengan api kecil sampai matang (saya sekitar 25 menit)
- Setelah matang, angkat. Biarkan suhu ruang.
- Alhamdulillah bersarang 🥰❤
- Rasanya enak banget, manisnya pas 👍🤤
- Selamat mencoba ya 😊 semoga bermanfaat
Namun, penting untuk diketahui bahwa ada beragam resep Bika Ambon yang dapat dijadikan rujukan. I don't know what got me started on this Kuih Bingka/Bika Ambon recipe, but my first attempt was in April this year where I used a recipe from Mrs Leong Yee Soo's cookbook. Bika ambon kali kedua dibikin, dan berhasil. Senangnya, bisa dibilang berhasil adalah ketika bika ambonmu bersarang saudara-saudara. Bika ambon sejenis dengan martabak manis, kalau tidak bersarang berarti anda belum beruntung 😆 ini sederhana sekali, tak ada.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
