saudara menginginkan hal resep bakwan sayur udang aka oteote aka weci yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang . Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal bakwan sayur udang aka oteote aka weci yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur udang aka oteote aka weci, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan bakwan sayur udang aka oteote aka weci yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi resep spesial.
Resep Bakwan sayur udang aka oteote aka weci. Banyak nama dibalik sebuah hidangan ini, jika di surabaya dan sekitarnya dikenal dengan nama ote-ote, dimalang dan sekitarnya dikenal sebagai weci, tetapi pada dasarnya bahan dan cara pembuatannya tidak jauh berbeda tergantung kreatifitas. Bakwan sayur udang aka oteote aka weci Banyak nama dibalik sebuah hidangan ini, jika di surabaya dan sekitarnya dikenal dengan nama ote-ote, dimalang dan sekitarnya dikenal sebagai weci, tetapi pada dasarnya bahan dan cara pembuatannya tidak jauh berbeda tergantung kreatifitas pembuatnya.dan saya lebih suka ote-ote yang banyak sayur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan bakwan sayur udang aka oteote aka weci sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakwan sayur udang aka oteote aka weci memakai 20 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakwan sayur udang aka oteote aka weci:
- Gunakan 230 gr tepung terigu
- Gunakan 20 gr tepung beras
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 100 gr udang kupas
- Siapkan 150 gr udang cincang kasar
- Gunakan 200 gr wortel
- Sediakan 150 gr kol iris halus
- Sediakan 100 gr tauge/kecambah
- Gunakan 100 gr jagung manis pipil
- Sediakan 3 batang besar daun bawang pre
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 6 butir bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1,5 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1 sdt merica sangrai
- Sediakan 1,5 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1,5 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil 150-200 ml air (cukup kentalnya)
Menu bakwan sayur aka ote-ote aka bala-bala aka weci 🤗 ini cocok untuk momen-momen spesial. Bakwan sayur aka ote-ote aka bala-bala aka weci 🤗 Ingin tau rahasia membuat bakwan sayur aka ote-ote aka bala-bala aka weci 🤗 yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakwan sayur aka ote-ote aka bala-bala aka weci 🤗 terbaik! bakwan sayur aka ote-ote aka bala-bala aka weci 🤗 cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan. Bakwan aka ote-ote aka weci aka bala-bala selalu jadi favorit ya.
step by step menyiapkan Bakwan sayur udang aka oteote aka weci:
- Siangi dan cuci sayuran, tauge, potong wortel bentuk korek api halus, pipil jagung manis, iris halus kol, bersihkan udang, sisihkan
- Haluskan bumbu, campur dengan tepung terigu, tepung beras, garam gula dan kaldu jamur, tambahkan air sedikit demi sedikit, sesuaikan rasanya, tambahkan udang cincang, aduk rata
- Goreng adonan, cetak dengan sendok sayur yg di rendam dalam minyak panas terlebih dulu agar adonan tidak lengket di cetakan, letakkan udang kupas diatas adonan, goreng hingga matang dengan minyak banyak & api sedang, tiriskan
- Bakwan sayur udang /Ote-ote/ weci siap dihidangkan dengan cabai rawit & petis
Apalagi untuk penggemar gorengan garis keras kaya saya ini, yang namanya bakwan mah gak ada bosennya. Bikin bakwan pasti udah pada bisa donk ya.. Beri adonan secukupnya di sendok sayur dan beri udang. Masukkan sendok sayur ke wajan yang berisi minyak panas. Kok bisa nongol bakwan di sana.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan bakwan sayur udang aka oteote aka weci yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
