Sedang mencari inspirasi resep sate odheng / sapet udang khas madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate odheng / sapet udang khas madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate odheng / sapet udang khas madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate odheng / sapet udang khas madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Tusuk masing-masing udang, dengan tusuk sate, dari ekor sampai kepala. Bakar di atas bara api sambil di olesi bumbu hingga rata, sambil dibalik-balik hingga udang berubah warna dan matangnya rata. Cara membuat ikat kepala khas madura sesuai pakem yang sebenarnya, tanpa modifikasi bentuk dari luar madura, Odheng ini bukan ikat kepala madura bagaian.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate odheng / sapet udang khas madura yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Odheng / Sapet udang khas Madura memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Odheng / Sapet udang khas Madura:
- Sediakan Inti :
- Sediakan 250 gr Udang besar
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 4 btr Bawang merah
- Gunakan 3 bh cabai merah keriting
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 2 bh kemiri
- Siapkan 30 gr gula merah
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 50 ml air
Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus kacangnya. Pelengkap lain yang wajib disertakan seperti potongan bawang merah dan cabe rawit. Mungkin Yang Anda Ketahui Makanan Khas Madura Cuma Sate Ya guys,Tapi Ternyata Adalagi Makanan Khas Madura Yaitu, Udang Gapi Guys.
Cara menyiapkan Sate Odheng / Sapet udang khas Madura:
- Bersih kan udang, kuliti, sisakan bagian ekor dan kepala. Tusukan di tusuk sate…
- Blender semua bumbu hingga halus.
- Lumuri udang dengan bumbu hingga meresap (kurleb : 30 menit).
- Bakar udang hingga matang.
- Sajikan selagi hangat.
-
bakar udang bisa menggunakan bara api / wajan anti lengket ya…
Sate daging sapi khas Madura siap disajikan dan dihidangkan untuk keluarga tercinta. Sajian ini akan terasa lebih sedap dan mantap jika diberikan bumbu kacang tanah yang sedap dibagian atasnya dengan bertemankan acar timun yang sedap dan mantap. Beberapa sate ayam unggulan Indonesia adalah sate ayam dari Madura dan sate ayam dari Ponorogo. Hampir semua sate ayam disajikan dengan sambal kacang sebagai kondimen. Sambal kacangnya kadang-kadang dicampur dengan kecap manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Odheng / Sapet udang khas Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
