bapak menemukan ide resep tropical gulai sandung lamur yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. semisal terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal tropical gulai sandung lamur yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari tropical gulai sandung lamur, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan tropical gulai sandung lamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Asem-asem daging sandung lamur sapi dan buncis Semarang enak lainnya. Gulai Sapi Padang - Padang Style Beef Curry. Karena rasanya pedas gurih yang kuat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tropical gulai sandung lamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tropical Gulai Sandung Lamur menggunakan 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tropical Gulai Sandung Lamur:
- Ambil 500 gr sandung lamur/ tetelan sapi
- Gunakan 65 ml santan instan
- Ambil 400 ml air
- Ambil 1 sdm kaldu sapi bubuk
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdm pala bubuk
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm lada bubuk
- Ambil 5 buah cabe merah
- Ambil Bahan cemplung :
- Ambil 1 lembar daun kunyit ikat sampul
- Gunakan 5 lembar daun jeruk buang tulang nya
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Ambil 2 buah cengkeh
- Gunakan 1 buah cabe puyang
- Siapkan 1 jempol lengkuas di geprek
- Gunakan 2 batang serai di geprek
- Gunakan 1 ruas jahe iris2
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Ambil 2 cm asam jawa (harusnya asam kandis)😁
- Sediakan Bumbu uleg:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 10 buah cabe keriting
- Sediakan 7 buah cabe merah
Pada dasarnya, gulai gajeboh berbahan utama berupa sandung lamur. Sebab, daging sapi pada bagian punuk ini memiliki lebih banyak gajih (lemak kenyal). Potongan 'lemak berdaging' tersebut dipadukan dengan kuah asam padeh (Asam pedas) tanpa santan. Oleh sebab itu, warna gulai gajeboh tampak agak kemerahan akibat penggunaan cabai yang memang terbilang cukup banyak.
Cara menyiapkan Tropical Gulai Sandung Lamur:
- Rebus tetelan sampe empuk dan buang airnya..sisihkan. siapkan semua bumbu2 (uleg dan cemplung) lalu tumis sampe harum
- Masukan tetelan aduk rata sampe warnan tetelannya berubah. Abis itu tuanh air dan santan. Aduk2
- Masukin bumbu yg lain seperti, ketumbar, kunyit, pala, gula pasir, garam dll.. jangan lupa koreksi rasa yaa.. oh ya aku juga nambahin sedikit kecap hehee dan beri cabe2an utuh buat yg kurang pedes 😅. Tunggu sampe tanak, terserah kalian ya mau sampe agak asat kuahnya atau tidak
- Abis itu di platting deh sama kelapa muda heheee.. sumpah gaess ini enaaaak sekali sampe mo nanges😭🤤 maem sama kelapanya endul bgt, atau pake nasi anget juga hmmm nikmattt
- Gampang kan buatnyaaa😊 selamat mencoba yaa
Cara ini adalah salah satu cara yang paling klasik untuk menyiapkan daging sandung lamur. Memasak daging sandung lamur Anda di dalam oven. Gulai cincang daging sapi ini sering kita temui di rumah makan Padang. Potongan daging sapi berlemak memang menjadi pilihan tepat untuk diolah menjadi gulai. Lihat juga resep Sayur Lodeh Labu Siam Sandung Lamur enak lainnya.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat tropical gulai sandung lamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
