ibu mencari kreativitas resep dendeng sapi sambalado hijau yang lezat?. Cara menyiapkannya memang . Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal dendeng sapi sambalado hijau yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng sapi sambalado hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan dendeng sapi sambalado hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan paling enak di dunia.
Jangan Menganggap Orang Lain Salah hanya Karena Mereka Berbeda Darimu, Inilah. Dendeng sapi sering jadi pilihan untuk lauk nikmat yang tahan lama. Ada dendeng sapi yang sagar dan basah, atau yang sudah dikeringkan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dendeng sapi sambalado hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dendeng Sapi Sambalado Hijau memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dendeng Sapi Sambalado Hijau:
- Ambil 400 gr daging sapi (gandik) iris tipis
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air (dipanci sampai menutupi daging)
- Sediakan 👉🏻Balado Mudo:
- Sediakan 150 gr cabe hijau keriting (lado mudo)
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 2 buah tomat hijau, iris-iris
- Gunakan 1/3 buah jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk
Tentunya bisa kamu produksi sendiri di dapur sesuai selera. Dendeng Baka Batokok Lado Mudo - Dendeng Bakar Cabe Hijau Goreng dendeng sapi hingga matang, angkat dan tiriskan. (Goreng dendeng sapi dengan api sedang agar tidak mudah gosong). Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe hijau keriting.
Langkah-langkah membuat Dendeng Sapi Sambalado Hijau:
- Rebus daging yang sudah diiris dengan bawang putih geprek, ketumbar, daun salam, daun jeruk, garam sekitar 10 menit. Tiriskan. Goreng dalam minyak panas sampai renyah. Angkat, tiriskan.
- Ulek cabe rawit hijau keriting, bawang merah dan garam. Sambil ngulek, tambahkan air jeruk nipis agar cabe hijau warnanya tetap segar tidak menghitam. Hasil lebih enak kalau diulek pakai ulekan.
- Panaskan minyak. Tumis sambalado mudo yang sudah diulek kasar dan tomat hijau. Masak sampai matang. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Campur rata. Test rasa. Matikan api
- Biarkan uap panas sambalado mudo hilang…, baru masukkan dendeng sapi, campur rata. Siap disajikan.
Tumis sambal ijo yang telah dihaluskan hingga harum baunya, tambahkan garam dan gula secukupnya. Masakan dendeng sapi cabe hijau ini melewati tahap penggorengan pada potongan daging sapi yang diiris tipis hingga maang sebelum dimasak kembali bersama dengan campuran bumbu sedap serta cabe hijau segar. Daftaran lengkap mengenai bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat. RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG *resep dari Bundoku yang jualan nasi Padang. Lihat juga resep Lidah Sapi Sambal Lado enak lainnya.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan dendeng sapi sambalado hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
