Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol mancapp yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol mancapp yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu khas semur adalah kecap manis yang dipadukan dengan aneka bumbu dan rempah lainnya, sehingga kuah kental semur berwarna coklat pekat. Begitu juga dengan resep membuat semur jengkol Betawi yang asli gurih mantap meskipun sederhana dan tanpa santan kali ini. Ketemu Semur Jengkol Enak Mantap Murah di Ayam Bakar Semar Mesem Pondok Gede yang berlokasi di pinggirr Jalan Raya Hankam Pondok Gede.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol mancapp, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur jengkol mancapp enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur jengkol mancapp yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur jengkol mancapp memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur jengkol mancapp:
- Sediakan 250 gram jengkol
- Sediakan daun salam
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan kecap manis
- Ambil gula merah
- Ambil garam
- Gunakan saori saos tiram
- Siapkan bawang goreng
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan 1 sachet santan kara bubuk larutkan
- Siapkan bumbu halus :
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Gunakan 4 buah cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain. Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak. Jika Anda memiliki rencana untuk mencoba menu baru berbahan dasar jengkol, silahkan Anda coba resep semur jengkol, siapa tahu Anda dan keluarga suka. Memang, tidak dipungkiri, bahwa mengkonsumsi jengkol memiliki resiko yang cukup membuat banyak orang malas.
Cara membuat Semur jengkol mancapp:
- Rebus jengkol dengan daun salam sampai 2 jam 😴😴, setelahnya tiriskan dan bilas dengan air bersih, pipihkan jengkol pake cobek.
- Ulek bumbu sampai halus.
- Tumis bumbu sampai harum dan masukan air, daun salam, lengkuas, santan, gula merah, kecap, saori saos tiram. aduk2.. dan masukan jengkol… aduk2 perlahan sampai susut n mengental,, tes rasa.
- Jika sudah matang taburkan bawang goreng.. semur jengkol siap disantap ☺☺☺
Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Olahan yang popular dari jengkol ini adalah disemur. Selain akan lebih kaya rasa, jengkol yang telah direbus ini akan jadi lebih empuk dan bebas bau. Cara membuat semur jengkol yang empuk, enak, dan tidak bau. Khasiat.co.id - Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur jengkol mancapp yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
