ibu melihat buah pikiran resep bolu sakura yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu sakura yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
It's a cake recipe of Bolu Sakura or sakura caramel sponge cake. Here is the photo of the cake we made (well, she made, I assisted and took photos). She put the sugar in a frying pan(we don't actually have special utensils for making the cake).
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari bolu sakura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan bolu sakura delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan paling enak.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat bolu sakura yang siap dikreasikan. Anda membuat Bolu Sakura memakai 8 yang harus di ingat dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Bolu Sakura:
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Siapkan 200 gr gula pasir
- Siapkan 250 ml air panas
- Ambil 2 btr telur
- Sediakan 75 gr margarin cair
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt soda kue
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
Bolu sakura ini sangat enak, manis dan empuk teksturnya. Bolu yang satu ini biasa dibuat dengan campuran gula merah sehingga warnanya menjadi gelap namun tetap menarik perhatian semua orang. Bolu sakura adalah salah satu jenis kue basah yang bisa dengan mudah kita jumpai di Indonesia. Pada dasarnya kue bolu sakura ini adalah pengembangan dari jenis olahan bolu yang lainnya.
Cara membuat Bolu Sakura:
- Karamel : masak gula pasir 100 gr (separuh dari resep) dengan api kecil sampai kecoklatan, lalu masukkan air panas, aduk sampai gula karamel larut, sisihkan.
- Campur tepung terigu, susu bubuk, soda kue, baking powder, sisihkan.
- Kocok telur dan gula (sisa gula 100 gr) dengan mixer kecepatan tinggi sampai putih.
- Masukkan larutan karamel, mixer lagi dengan kecepatan rendah sampai larutan rata.
- Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil dimixer dengan kecepatan rendah sampai rata.
- Masukkan margarin cair, aduk hingga rata menggunakan spatula.
- Tuang ke dalam cetakan (yang sudah dioles minyak tipis) jangan terlalu penuh.
- Siapkan kukusan, tunggu sampai air mendidih, tutup panci dialas kain, lalu kukus kue selama 15 menit.keluarkan dari cetakan, dan sajikan.
Bahan yang digunakan dalam membuat kue sakura ini tidak jauh beda dengan bahan dari kue bolu kukus mekar, namun yang membedakan hanya pada cetakan yang digunakan. Suka beli di bakery deket Pasar Depok Jaya, tapi di situ suka ga konsisten rasanya. Hari ini enak, besok ga enak. Yang pertama untuk adonan bolu dan yang kedua untuk adonan karamel. Tidak hanya soal rasa, tetapi juga aroma karamel dari bolu sakura ini betul-betul mantap tidak heran jika bolu sakura ini selalu saja laris dan diburu penggemarnya.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Sakura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
