Lagi mencari inspirasi resep jengkol balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jengkol balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Jengkol Balado - WARNING - Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalau disantap dengan nasi hangat, lalaban dan ikan asin peda merah yang dikasih cucuran jeruk limo. Wahh jangan coba-coba untuk yang sedang berdiet! Dan untuk mensiasati kekhilafan agar tidak nambah dan terus nambah nasi lagi, maka segeralah minum air putih sebanyak-banyaknya hahahah 😀 Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jengkol balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jengkol balado memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jengkol balado:
- Sediakan 1 kg Jengkol
- Sediakan 1/4 cabe Merah Besar
- Sediakan 1 ons Cabe rawit merah
- Ambil 10 Buah Cabe Kriting
- Sediakan 4 Buah Tomat merah Sedang
- Gunakan 20 siung Bawang merah
- Gunakan 15 SiunG Bawang putih
- Gunakan 1 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan sesuai selera gula pasir
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
Cara membuat Jengkol Balado khas Padang diatas memang sangat mudah. Namun ada satu masalah yang mungkin tidak terpikirkan oleh kita setelah mengonsumsi sajian Jengkol Balado yaitu bau mulut yang tidak sedap. Demikian resep jengkol balado dan cara membuatnya yang pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan. Dijamin jengkol balado pedasmu bikin penikmatnya klepek-klepek.
Cara menyiapkan Jengkol balado:
- Pertama Rebus Jengkol hingga Empuk Lalu Geprek Di Dalam Cobek Setelah Pipih Lalu di Goreng Sebentar ya biar bau nya agak ilang
- Kedua Kupas Semua Bumbu Lalu D Uleg Hingga Halus Kalau saya sih Suka di uleg ya(di blender juga Boleh)
- Ketiga Tumis Bumbu Hingga Harum ya sampe bau langu nya Ilang saya pake Api Sedang biar gk cepet gosong hehee
- Ke empat Setelah Bumbu Harum Masukan Jengkol yg sudah di goreng tadi… Tambahkan Gula Pasir Garam Dan Penyedap Rasa… ADUK pelan" Hingga Semua bumbu Tercampur Dan meresap… ??
- Ke lima Jengkol Siap Di Sajika Dengan Nasi putih Hangat…Ymmmi Slmat mencoba -
Baca Juga: Resep Semur Jengkol yang Empuk dan Gak Bau, Dijamin Bikin Kalap Jengkol balado sangat cocok apabila dinikmati sebagai lauk makan nasi hangat ataupun ketupat (lontong), terutama saat perut sedang keroncongan atau lapar. Selain itu jika Anda menyukai rasa pedas, Anda dapat menambahkan jumlah cabe di atas sesuai selera masing-masing mengingat takaran cabe diatas merupakan takaran pedas yang standar atau umum. Kami Menjual Aneka Produk Olahan dari Bahan Jengkol, Rendang Jengkol, Jengkol Balado, Keripik Jengkol, Semur Jengkol, Buah Jengkol Segar dan Bibit Jengkol Super Silahkan kunjungi halaman artikel kami untuk berbagi resep olahan jengkol serta pengalaman dalam budidaya tanaman jengkol. Jengkol bisa diolah menjadi berbagai varian masakan. Diantaranya adalah, semur jengkol, rendang jengkol, jengkol balado, sate jengkol, keripik jengkol, tumis jengkol saus tiram, jengkol saus teriyaki, jengkol penyet, urap jengkol, gulai jengkol, pepes jengkol, jengkol kecap pedas, jengkol sambal cabe ijo, bakwan jengkol, nasi goreng jengkol.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jengkol balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
