bapak membuat ide resep bala-bala/ bakwan sayur/ bakwan udang yang lezat?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bala-bala/ bakwan sayur/ bakwan udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakwan sayur is Indonesian deep fried vegetable fritters. Found nation wide, mostly sold by street food vendors, the most popular version uses a mix of cabbage, carrot, and mung bean sprouts. Some regions in Indonesia call this as bala-bala, though it is more widely known as bakwan sayur.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bala-bala/ bakwan sayur/ bakwan udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya ingin menyiapkan bala-bala/ bakwan sayur/ bakwan udang delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan hebat sekali.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bala-bala/ bakwan sayur/ bakwan udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bala-Bala/ Bakwan Sayur/ Bakwan Udang memakai 10 kumpulan bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bala-Bala/ Bakwan Sayur/ Bakwan Udang:
- Ambil 1/4 kg Tepung terigu
- Sediakan 1/4 kg Kol
- Siapkan 1/4 kg Wortel
- Gunakan 2 batang Daun bawang
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdm Kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm Merica
- Ambil 10 ekor Udang
- Gunakan 250 ml Air
- Sediakan 250 ml Minyak kelapa
They are good as an appetizer or finger food. There are many variations of bakwan (fritters) depending on the ingredients used. One of them is Bakwan Jagung (Corn Fritters) which is made of corn. Another one is Bakwan Udang (Shrimp Fritters) which is made of shrimp.
step by step membuat Bala-Bala/ Bakwan Sayur/ Bakwan Udang:
- Iris kol dan wortel tipis-tipis.
- Campurkan tepung terigu, garam, merica, kaldu bubuk. Tambahkan air. Aduk.
- Masukkan daun bawang. Aduk.
- Tambahkan kol dan wortel. Aduk.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Tuangkan adonan menggunakan sendok sayur. Tempelkan udang di atas adonan yang masih basah. Setelah agak matang, balik.
- Angkat, tiriskan, dan sajikan. Mau ditambah cabe rawit? Boleeeeeeh. Aku nggak, soalnya pedes. 🤭
Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng. Kerempongan dipagi hari buat bekal suami.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak bala-bala/ bakwan sayur/ bakwan udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
