sampeyan terfikir buah pikiran resep lapet beras batak yang unik?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. Kalau lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal lapet beras batak yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapet beras batak, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lapet beras batak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil menjadi sangat enak.
Salah satu yang akan dibahas pada postingan kali ini adalah Resep Masakan Kue Lapet Khas Batak. Ada dua jenis Kue Lapet, ada yang berbahan dasar beras ada juga ketan, tapi di postingan kali ini yang akan kita buat adalah Lapet Beras. #cara membuat lapet beras khas batak. Tetapi lapet tidak hanya terbuat dari tepung beras ada juga yang terbuat dari tepung ketan.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan lapet beras batak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lapet Beras Batak menggunakan 5 yang harus di ingat dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lapet Beras Batak:
- Gunakan 250 gr tepung beras (roseband)
- Ambil 100 gr kelapa parut
- Sediakan 3 sdm gula pasir (kalo mau manis 5sdm)
- Sediakan sejumput garem
- Ambil bungkus daun pisang untuk
Lapet terasa manis karena dicampur parutan kelapa. Bahan pembuatan lapet terdiri dari tepung beras, parutan kelapa yang tidak terlalu muda dan tidak terlalu tua, kemudian dicampur menggunakan gula aren atau gula merah. Selanjutnya setelah dibungkus, kue lapet di kukus sampai mengeluarkan aroma harus dari kue dan pembungkusnya. Kue ini sering disajikan pada upacara adat suku Batak.
step by step menyiapkan Lapet Beras Batak:
- Campurkan gula+kelapa parut+tepung beras
- Aduk hingga rata
- Bentuk daun pisang kerucut, lalu kukus kuranh lebih 1 jam.
- Lapet siap d santappp
Namun keduanya terbuat dari bahan yang sama: tepung beras, kelapa, gula merah (aren). Namun untuk lappet performanya tak jauh beda dengan lapet pisang. Tetapi rasa dan bahannya jelas beda. Ombus-ombus Perbedaan antara lappet dan ombus-ombus ada pada bentuk olahan dan rasa. Lapet biasanya dibentuk menyerupai limas dan dibungkus daun pisang.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan lapet beras batak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
