sampeyan terfikir buah pikiran resep bika ubi kayu / bika singkong yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. Kalau keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ubi kayu / bika singkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bika ubi kayu / bika singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan bika ubi kayu / bika singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi resep spesial.
This is an easy Kuih Bingka Ubi Kayu (or Baked Cassava Kuih) recipe, only a few simple ingredients are needed, no artificial flavoring and colouring are adde. Bingka Ubi Kayu aka Bingka singkong I first saw the recipe for this bingka ubi (baked cassava cake) in just try and taste blog when I was googling for cassava recipe. I directly bookmarked it and finally could try it last week when I luckily got yellow cassava from my veggie seller (it is very rare here).
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bika ubi kayu / bika singkong yang siap dikreasikan. Anda membuat Bika Ubi Kayu / Bika Singkong memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Bika Ubi Kayu / Bika Singkong:
- Ambil 800 gram singkong yang sudah dikupas
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 4 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 bungkus vanilli
- Ambil 230 gram gula pasir
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 400 ml santan (bisa dari 3x65gram santan instan yang dicairkan)
- Siapkan 100 gram margarin cair
- Siapkan 🌟Bahan olesan: madu
Campurkan larutan Gula, santan dan SKM dengan parutan Singkong/ubi Kayu. Lihat juga resep Bika Ubi Kayu / Bika Singkong enak lainnya. Makanan yang terbuat dari singkong atau ubi kayu pasti sudah tidak asing bagi masyarakat kita. Banyak sekali kue-kue tradisional yang memanfaatkan bahan ini, umumnya diolah dengan cara di goreng, direbus atau dikukus.
step by step menyiapkan Bika Ubi Kayu / Bika Singkong:
- Parut singkong.
- Campur semua bahan, aduk dengan spatula, dan tuang di loyang yang telah dilapisi kertas baking.
- Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat api atas bawah selama 75 menit.
- Oles permukaan bika dengan madu. Menurut saya lebih tebal olesnya lebih enak. Panggang lagi dengan oven bersuhu 180 derajat api atas selama 25 menit. Matikan oven, biarkan kue mendingin di dalam oven selama minimal 2 jam.
Namun ada satu jenis kue ubi kayu yang dimasak dengan cara dipanggang, dan merupakan salah satu kue tradisional yang saya gemari. Tekstur kue bika ambon berpori-pori, sementara kue bingka singkong tidak ada pori-porinya. Kue bingka singkong ini cocok sekali sebagai makanan ringan pengisi waktu santai Anda. Kuih Bingka Ubi Kayu (Baked Tapioca Cake) Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk membuat video :).
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan bika ubi kayu / bika singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
