mbak membuat inspirasi resep nasi udang wangi yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi udang wangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi udang wangi, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan nasi udang wangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Nasi Kuning - Nasi kuning adalah salah satu nasi gurih layaknya Nasi Lemak dan Nasi Liwet Sunda yang terbuat dari beras yang dimasak dengan bumbu rempah seperti kunyit, bawang, serai dan santan. Seperti namanya, nasi kuning ini memiliki warna kuning cantik dari kunyit yang digunakan. Anda bisa menggunakan kunyit asli yang diparut/dihaluskan, atau bisa menggunakan bubuk kunyit siap.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai nasi udang wangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Udang Wangi memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Nasi Udang Wangi:
- Gunakan 250 gr udang kupas
- Siapkan 3 genggam daun kemangi
- Ambil 2 iris lengkuas
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Gula & garam
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 cabe merah
- Siapkan 11 cabe rawit
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 4 daun jeruk
Nasi lemak is a Malay cuisine dish consisting of fragrant rice cooked in coconut milk and pandan leaf. It is commonly found in Malaysia, where it is considered the national dish; it is also the native dish in neighbouring areas with significant Malay populations such as Singapore; Brunei, and Southern Thailand. Semakin banyak rempah, rasa nasi uduk akan semakin kompleks dan wangi. Nah, rahasia agar wanginya keluar adalah geprek dulu rempah-rempahnya sebelum dipanaskan dengan santan.
Cara membuat Nasi Udang Wangi:
- Tumis matang bumbu halus & lengkuas. Masukkan udang, masak dengan api sedang sampai matang.
- Bumbui dg gula, garam dan merica. Aduk lagi, cek rasa. Jika ingin tekstur lebih basah, beri sedikit air matang, lalu didihkan. Tunggu sampai bumbu meresap.
- Sesaat sebelum matikan api, beri air jeruk nipis dan kemangi.
- Siapkan daun pisang, tata nasi dan udang. Bungkus rapi, panggang 15 menit di atas teflon. Sajikan. - Happy cooking ❤❤
Selain itu, pakailah santan segar agar nasi uduk terasa lebih gurih. Panaskan santan hingga mendidih dengan api kecil sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Cara-cara membuat nasi lemak: Basuh beras hingga bersih dan toskan. Masukkan beras ke dalam periuk nasi dan masukkan juga santan. (sukatan santan sama seperti memasak nasi biasa) Masukkan garam secukup rasa dan juga daun pandan untuk bagi nasi lemak menjadi wangi. Kacau sebentar dan masak nasi seperti biasa.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan nasi udang wangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
