Sedang mencari inspirasi resep asam pedas rebus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pedas rebus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas rebus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asam pedas rebus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Asam pedas utara cenderung guna asam keping atau asam gelugur sedangkan di selatan lebih suka guna asam jawa yang pekat. Mari cuba buat asam pedas rebus utara punya gaya. Kerang asam pedas kemangi. foto: Instagram/@yuli_susie.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asam pedas rebus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asam Pedas Rebus memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asam Pedas Rebus:
- Gunakan 2 ekor Ikan Kembung
- Sediakan 1 biji Cili Merah *
- Sediakan 2 ulas Bawang Putih *
- Sediakan 2 biji Bawang Merah *
- Siapkan 1 inci Halia *
- Sediakan 1/2 inci Lengkuas *
- Ambil 2 batang Serai (diketuk)
- Ambil 1-2 kuntum Bunga Kantan
- Siapkan 2 tangkai Daun Kesum
- Gunakan 2 keping Asam Gelugur
- Sediakan 1/2 sudu teh Garam
- Ambil 3 cawan Air
Asam pedas Negeri Sembilan-style ini dimasak dengan campuran pelbagai bahan seperti belacan dan kunyit dan diharumkan lagi dengan. Antaranya singgang pedas resepi Terengganu, ikan kerisi masak asam rebus, asam pedas ikan kerisi Kelantan dan lain-lain lagi. Bakar dan goreng begitu saja pun best! Tetapi, kalau di Kelantan ianya dipanggil Asam Pedas.
Cara membuat Asam Pedas Rebus:
- Antara bahan yang diperlukan.
- Kisar bahan bertanda * hingga halus.
Bergantunglah kepada anda untuk memanggil juadah ini apa, yang penting, kami bawakan resepi Cara pembuatan asam rebus ini amatlah mudah. Sayur Asam Pedas adalah satu resep klasik yang tidak ada matinya untuk orang Indonesia. Masak hingga semua matang dan mendidih. Sayur Asam Pedas siap untuk dinikmati dengan sepiring nasi. Sup Iga Asam Pedas merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asam pedas rebus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
