Anda sedang mencari ide resep semur jengkol praktis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol praktis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol praktis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Semur jengkol enak lainnya. Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak. Jika Anda memiliki rencana untuk mencoba menu baru berbahan dasar jengkol, silahkan Anda coba resep semur jengkol, siapa tahu Anda dan keluarga suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur jengkol praktis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur jengkol praktis memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur jengkol praktis:
- Ambil 1/4 jengkol tua
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 bh kemiri, iris tipis dan sangrai
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk purut
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Lada
- Siapkan 5 bh cabe besar
- Siapkan secukupnya Cabe rawit
- Gunakan Air
- Sediakan Minyak goreng
Semur jengkol biasanya hanya memiliki sedikit kuah dan bumbunya yang menempel pada jengkol, mungkin itu yang menjadikan makanan ini lebih lezat lagi. Bagi anda yang ingin mencobanya, berikut kami sajikan resep membuat semur jengkol. Rebus Jengkol; Rebus jengkol dengan menggunakan daun jeruk purut atau daun jambu biji, agar aroma khas baunya benar-banar hilang dan jengkol akan mudah empuk dan lunak. Caranya, iris daun jeruk purut kemudian masukan irisan daun jeruk purut tersebut pada rebusan jengkol.
Cara membuat Semur jengkol praktis:
- Rendam jengkol sebelum di rebus selama 3 hari (emg kudu sabar) biar bnr2 empuk dan ga habis2kan gas 😁 ganti airnya minimal 3 kali yah biar ga bau
- Tiriskan dinginkaan dan pukul2 pke cobek, jgn kenceng2 nanti lembek
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri (saya di blender karna pemalas 😆)
- Tumis bumbu, smp harum masukan air dan jengkol rebus, masukan batang serai daun salam daun jeruk, lada, kecap manis gula dan garam, masak smp menyusut airnya
Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Olahan yang popular dari jengkol ini adalah disemur. Cookpad/dapurguna Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia. Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur jengkol praktis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
