ibu melihat kreativitas resep bakwan sayur udang malu yang lezat?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. apabila lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bakwan sayur udang malu yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur udang malu, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakwan sayur udang malu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil menjadi sangat enak.
Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Lihat juga resep Bakwan Sayur Udang Malu enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan bakwan sayur udang malu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Bakwan Sayur Udang Malu memakai 11 bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakwan Sayur Udang Malu:
- Gunakan 200 gr tepung terigu lencana merah (boleh ganti segitiga biru)
- Ambil 1 sdm tepung tapioka
- Ambil 100 gr sayuran apa saja,(saya kol, wortel, buncis dan jagung)
- Ambil 1 batang besar bawang prei
- Ambil 50 gr udang kupas ukuran kecil
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Ambil 250 ml air
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Minyak goreng,
Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng. Adonan bakwan dapat dicampurkan dengan sayuran seperti kol dan wortel. Selain itu, dapat juga ditambahkan udang, seperti resep kali ini.
step by step membuat Bakwan Sayur Udang Malu:
- Siapkan bahan, iris halus kol, serut wortel, pupil jagung, potong kecil buncis dan iris tipis bawang prey
- Campur tepung, garam, lada bubuk dan kaldu, tuang separuh air, aduk
- Kocok lepas telur dan sisa air, tambahkan ke adonan, aduk rata, cicip rasa
- Tambahkan udang, aduk rata, tambahkan sayuran dan bawang prei, aduk rata, tutup dan diamkan ±15 menit
- Panaskan minyak. Ambil dua sdm adonan, goreng dengan api sedang sampai matang
- Bisa juga digoreng dicetakan kue lumpur. Isi cetakan dengan sedikit minyak, tuang adonan 2/3. Balik setelah bagiah bawang kekuningan.
- Kenapa saya beri nama 'bakwan sayur udang malu'? Karena biasanya bakwan udang kelihatan udangnya. Tapi ini karena pakai udang kupas, jadi tidak kelihatan, meski sudah diletakan sebagai toping
Anda bisa mengupas udang terlebih dahulu jika tidak menyukai kulit udang. Agar matangnya merata, tuangkan adonan bakwan setelah minyak benar-benar panas. Istimewanya, bakwan pontianak biasanya berisi udang dan kucai, serta bentuknya seperti mangkuk kecil. Baca juga: Resep Bakwan Pontianak yang Garing dan Lembut, Cocok untuk Lauk Sarapan. Tidak lupa pula sambal asam manis khas Pontianak sebagai pelengkap hidangan ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Sayur Udang Malu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
