Sedang menginginkan hal resep udang goreng tepung yang menggiurkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. semisal terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang Goreng Tepung enak lainnya. Resep cara membuat udang goreng tepung, salah satu menu andalan di restoran. Tidak hanya rasa yang enak, tapi juga tampilan yang menarik.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya hendak menyiapkan udang goreng tepung paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang goreng tepung sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, hidangan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Tepung memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Goreng Tepung:
- Ambil 250 gram udang besar
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Air dingin
- Siapkan Tepung bumbu
Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti selalu ada terutama di dalam menu bento atau bekal kotak. Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti udang galah atau jerbung. Banyak orang menyukai menu ini karena rasanya yang enak dan teksturnya yang renyah.
Cara membuat Udang Goreng Tepung:
- Cuci bersih udang, kemudian tiriskan
- Taburi garam dan lada bubuk agar tidak bau amis, diamkan ±10 menit, supaya meresap, (Bisa diganti dengan perasan jeruk nipis).
- Campurkan tepung bumbu 3 sdm dengan air dingin secukupnya, kemudian siapkan tepung bumbu kering
- Balurkan dan dikepal kepal agar tepung menempel, jika ingin tebal, celupkan ke tepung basah kemudian balurkan ke tepung kering lagi
- Terakhir, goreng sampai kering dan warna kecoklatan.
Dan udang goreng tepung pun siap untuk ditata di piring dan disajikan dalam kondisi yang masih panas, nikmati udang goreng tepung ala restoran Jepang ini dengan nasi putih hangat, sayuran dan juga saus sambal. Anda dapat menikmati hidangan ini menggunakan berbagai jenis saus, mulai dari saus sambal botolan, mayones, atau bahkan sambal cabe. Panaskan minyak yang banyak (boleh tenggelam udang). Pegang bahagian ekor udang dan celupkan rata ke dalam bancuhan tepung. Bahagian ekor tidah perlu bersalut tepung.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
