sampeyan mencari hal resep rempeyek udang yang unik?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal rempeyek udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Bukan hanya sebagai pelengkap atau kerupuk, peyek udang ini bisa sekaligus Anda sajikan sebagai lauk karena kandungan protein yang sudah mencukupi. Peyek ini lezat jika dinikmati langsung setelah matang. Karena menggunakan udang basah, rasa renyah peyek tidak bisa tahan lama sehingga tidak cocok untuk disimpan seperti peyek lainnya.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek udang, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan rempeyek udang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rempeyek udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Rempeyek Udang menggunakan 11 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Rempeyek Udang:
- Gunakan 125 gr udang
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tapioka
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar (tambahan dr sy)
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk (tambahan dr sy)
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 100 ml air
- Ambil 1 batang daun bawang (tambahan dr sy)
Selanjutnya, lakukan teknik menyiram dengan minyak sampai rempeyek terlepas dan mengambang di dalam wajan. Goreng rempeyek udang sampai renyah dan berubah warna jadi kecokelatan. Lakukan sampai adonan habis, angkat dan tiriskan rempeyek udang hingga tuntas. Rempeyek or peyek are lentil or peanut crackers from Indonesia, more precisely from Java.
Cara menyiapkan Rempeyek Udang:
- Buang kepala udang, cuci bersih. Rajang kasar daun bawang.
- Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar dan garam.
- Campurkan bumbu halus dan udang sampai rata. Tambahkan tepung beras, terigu dan tapioka.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan keenceran sedang. Tambahkan kunyit bubuk dan daun bawang. Aduk sampai rata.
- Ambil 1 sendok adonan tuang dari tepi wajan. Jika sudah berkulit dorong ke tengah minyak. Balik satu sisi jika sudah kering. Goreng sampai matang.
- Rempeyek udang siap disajikan🥰
Made from rice flour and coconut milk, the end result should be very crispy. Rempeyek come in several versions: teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), ebi (dried shrimp) or lentil but the most common version is rempeyek kacang (peanuts). Merdeka.com - Peyek atau sering juga disebut rempeyek memang menjadi cemilan paling banyak dicari orang Indonesia. Peyek merupakan makanan ringan berbahan dasar tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental. Cara membuat peyek cukup mudah, adonan diberi bumbu dan tambahan udang atau kacang, lalu digoreng hingga kecokelatan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Rempeyek Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
