saudara melihat hal resep bolu kemojo khas pekanbaru yang unik?. Cara merancangnya memang . andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kemojo khas pekanbaru yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Cara Membuat Kue Bolu Kemojo Khas Pekanbaru Riau - Salah satu warisan kuliner khas dari Indonesia yang sampai saat ini masi tetap terjaga adalah kue bolu kemojo. Bolu kemojo merupakan makanan dalam bentuk kue yang berasal dari daerah Pekanbaru Riau. Makanan ini tentu saja sudah menjadi ciri khasnya dikota pekanbaru tersebut.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kemojo khas pekanbaru, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya hendak menyiapkan bolu kemojo khas pekanbaru yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu kemojo khas pekanbaru sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Bolu Kemojo Khas Pekanbaru menggunakan 6 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Kemojo Khas Pekanbaru:
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Gunakan 3 butir telur uk sedang
- Sediakan 12 lmbr daun pandan
- Gunakan 600 ml santan kental (ambil 200 ml untk blender daun pandan)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 280 gr terigu
Bolu ini memiliki rasa yang lembut. Bolu kemojo adalah salah satu kue khas Pekanbaru yang dapat juga menjadi oleh oleh khas Pekanbaru. Bolu ini dibuat degan cara dikukus. Bolu yang terdapat kandungan santan di dalamnya ini memiliki rasa yang manis dan legit.
Cara menyiapkan Bolu Kemojo Khas Pekanbaru:
- Cuci bersih daun pandan, potong² lalu blender dgn 200 ml santan
- Tuang ke dalam panci, tambahkan sisa santan dn garam lalu didihkan sebentar sambil di aduk²
- Mixer telur dn gula hingga mengembang
- Masukkan tepung, mixer asal rata sja. Tambahkan santan tadi
- Aduk balik dgn spatula hingga menyatu, tuang ke dalam loyang yg sdh di oles margarin dn tepung
- Panggal di oven slm 50 menit api atas bwh 170'c, hingga matang (pastikan oven sdh dipanaskan sblm'a). Tgu dingin baru lepaskan dr loyang. Tekstur bolu ini padat ya..dn tdk mengembang.
Sama dengan makanan ringan lainnya, kue bolu ini tersedia dalam berbagai rasa seperti rasa coklat, vanilla, dan pandan. Rasanya, belum ke Pekanbaru kalau kamu belum membeli oleh-oleh khasnya yang bernama Bolu Kemojo. Kalau dilihat-lihat lebih dalam lagi, bentuknya seperti daun dengan warna hijau pekatnya. Bolu kemojo adalah kue khas Pekanbaru yang memiliki cita rasa manis. Nama kemojo diambil dari kata kojo, yang berarti bunga kamboja.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Kemojo Khas Pekanbaru yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
