Lagi mencari ide resep jengkol balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Jengkol Balado enak lainnya. Demikian resep jengkol balado dan cara membuatnya yang pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan. Dijamin jengkol balado pedasmu bikin penikmatnya klepek-klepek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jengkol balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jengkol balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jengkol balado memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jengkol balado:
- Ambil 1/4 kg jengkol
- Sediakan 7 buah cabe rawit
- Ambil 15 buah cabe merah keriting
- Gunakan 20 buah bawang merah
- Ambil 2 buah jeruk limau
- Siapkan Sejumput trasi
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan secukupnya Guka garam
Resep Jengkol Balado - WARNING - Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalau disantap dengan nasi hangat, lalaban dan ikan asin peda merah yang dikasih cucuran jeruk limo. Wahh jangan coba-coba untuk yang sedang berdiet! Dan untuk mensiasati kekhilafan agar tidak nambah dan terus nambah nasi lagi, maka segeralah minum air putih sebanyak-banyaknya hahahah 😀 Kami Menjual Aneka Produk Olahan dari Bahan Jengkol, Rendang Jengkol, Jengkol Balado, Keripik Jengkol, Semur Jengkol, Buah Jengkol Segar dan Bibit Jengkol Super Silahkan kunjungi halaman artikel kami untuk berbagi resep olahan jengkol serta pengalaman dalam budidaya tanaman jengkol. Jengkol balado sangat cocok apabila dinikmati sebagai lauk makan nasi hangat ataupun ketupat (lontong), terutama saat perut sedang keroncongan atau lapar.
Langkah-langkah menyiapkan Jengkol balado:
- Goreng jengkol dengan api sedang sampai kecoklatan (klo jengkolnya bagus kulitnya akan langsung ngelupas saat di goreng)
- Masukan jengkol yg sudah di goreng ke dalam air es.rendam kurleb 10 menit
- Tumbuk/pipihkan jengkol yg sudah di rendam tadi.agar tekstur lembut dan kenyal (biasanya aku pakai ulekan cobek buat tumbuk jengkolnya)
- Blender semua bumbu (baiknya pakai minyak goreng saat memblender)
- Tumis bumbu lalu masukan daun jeruk dan gula garam.
- Masukan jengkol,aduk sampai rata agar bumbunya meresap.terakhir kasih perasan jeruk limau aduk2 dan angkat.
Selain itu jika Anda menyukai rasa pedas, Anda dapat menambahkan jumlah cabe di atas sesuai selera masing-masing mengingat takaran cabe diatas merupakan takaran pedas yang standar atau umum. Jengkol Balado rasa pedas siap disajikan sebagai lauk nasi putih. Cara membuat Jengkol Balado khas Padang diatas memang sangat mudah. Namun ada satu masalah yang mungkin tidak terpikirkan oleh kita setelah mengonsumsi sajian Jengkol Balado yaitu bau mulut yang tidak sedap. Lagi dan lagi basidoncek hadir lagi,,,, x ini bertema rikuk resep mentor poto uni Welly Herlina, kupilih ini ajja krna paksu doyan jengkol dan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jengkol balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
