Lagi menginginkan tentang resep cumi asin sambal matah yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin sambal matah yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Di vidio kali ini dapur sunda membagi resep cumi asin sambal matah yuk simak vidionya sampai selesai. Sambal Matah Cumi Asin Kecombrang Bismillah, gelatakin isi kulkas nemu cumi asin, liat ada jeruk purut, Kecombrang, jamur tiram. jadi langsung buat sambal yg praktis. Swdangkan jamurnya di buat krispi tp ngga sempat kefoto.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari cumi asin sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya hendak menyiapkan cumi asin sambal matah paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi asin sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Cumi asin sambal matah menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi asin sambal matah:
- Sediakan 50 gr Cumi asin
- Ambil 8 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan 3 daun jeruk
- Gunakan 1 sdt terasi
- Siapkan 1 sdt masako
- Siapkan 1/2 butir jeruk nipis
- Siapkan 4 sdm minyak kelapa
- Sediakan 15 cabe rawit
- Gunakan 5 cabe merah keriting
Bahkan sampai jadi varian rasa mi instan lho! Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan. Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat. Cumi asin direbus hingga empuk barulah dicampur dengan cabe hijau, bawang merah, bawang putih, dan kadang ditambahkan tomat hijau.
step by step membuat Cumi asin sambal matah:
- Cuci bersih cumi asin, kemudian rebus, lalu goreng sebentar
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, cabe, sereh
- Panaskan minyak kelapa, tumis bawang putih, sereh dan terasi, sebentar saja
- Langsung siramkan ke bumbu yang sudah di iris, tambahkan cumi dan masako, aduk rata, tes rasa
Semuanya ditumis hingga matang dan kering. Sambal Matah Cumi Asin Kecombrang Bismillah, gelatakin isi kulkas nemu cumi asin, liat ada jeruk purut, Kecombrang, jamur tiram. jadi langsung buat sambal yg praktis. Swdangkan jamurnya di buat krispi tp ngga sempat kefoto. Sambal Matah Bali Style Raw Sambal. Nikmati masakan traditional Bali masa lampau yang dibuat dengan resep ibu.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak cumi asin sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
