mbak mengetahui petunjuk resep oseng cumi hitam yang lezat?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal oseng cumi hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng cumi hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oseng cumi hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi makanan paling enak di dunia.
Biasanya aku masak cumi hitam bumbu ulek yang pedes gitu.tapi karena ini masak untuk Yodha sekalian.jadi nggak aku buat pedes. Bagaimana cara membuatnya oseng cumi hitam? Dalam keadaan tetap utuh, potong masing-masing secara melintang tapi jangan sampai putus.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah oseng cumi hitam yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Oseng Cumi hitam memakai 11 yang harus di ingat dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Oseng Cumi hitam:
- Gunakan 1/4 kg cumi cumi
- Siapkan Bumbu iris:
- Sediakan 2 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 1 cabe merah
- Siapkan 1 tomat
- Sediakan Bumbu cemplung
- Sediakan 1 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Ambil Seruas jahe (geprak)
- Ambil Secukupnya Garam, gula, lada, kaldu jamur
Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air. Jika dirasa kurang bisa ditambah dengan air sesuai selera.
Cara membuat Oseng Cumi hitam:
- Siapkan bahan bahannya,
- Oseng bawang, setelah harum masukkan daun salam, daun jeruk, tomat iris, jahe, dan cabe merah, oseng hingga daun layu dan wangi. Masukkan cumi
- Aduk cumi, usahakan tinta cumi masih ada supaya warnanya semakin pekat. Jika cmukuran cumi agak menciut dan warnanya putih juicy, tambahkan garam, gula, lada dan kaldu jamur (boleh skip). Tes rasa. Sajikan
Sebelum kuah mendidih jangan lupa masukkan tomat, garam, gula dan merica bubuk. Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri. Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng cumi hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
