kamu mengetahui hal resep gule iga kambing yang unik?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule iga kambing yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule iga kambing, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan gule iga kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan spesial.
Gulai iga kambing. tulang iga, kentang kecil, bawang putih, bawang merah, bubuk ketumbar, bubuk kunyit, jahe, cabe merah kering di rebus Fitri Sasmaya. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gule iga kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Gule Iga Kambing menggunakan 18 kumpulan bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gule Iga Kambing:
- Gunakan 1/2 kg tulang iga kambing
- Sediakan 130 ml santan instant
- Ambil Bumbu Rebusan Daging:
- Gunakan 1.5 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1.5 ruas jahe, geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 10 lembar daun koro keling
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris sepanjang 1 ruas
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 6 bawang merah, iris
- Ambil 4 bawang putih, iris
- Siapkan 5 lombok merah
- Gunakan 1.5 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas pala
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Secukupnya garam
Biasanya saya pesan sop buntut yang rasanya paling juara se Surabaya. Nah siang tadi saya mencoba menu lain yaitu Gule Iga yang tidak kalah lezat. Resep masakan daging kambing yang menggugah selera bisa kamu praktikkan dengan mudah. Ada sop kambing asam pedas, tengkleng iga bakar, tongseng kambing, iga kambing panggang bumbu ngohiong, dan nasi goreng kambing.
step by step menyiapkan Gule Iga Kambing:
- Rebus tulang iga hingga air mendidih, buang airnya. Rebus kembali tulang iga dengan bumbu rebusan.
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum. Beri air sedikit, aduk. Beri santan, aduk.
- Tuang bumbu tumisan ke air rebusan, aduk. Masak hingga mendidih. Siap dihidangkan dengan bawang merah goreng.
- Tips: untuk memasak daging, saya selalu memasukkan 1 sendok agar daging cepat empuk.
Nah, salah satu hidangan tanah air yang eksistensinya masih bertahan hingga sampai saat ini adalah sajian gulai daging. Gulai daging adalah salah satu hidangan kuno dengan racikan bumbu yang begitu kaya dan bercita rasa lezat. Punya tulang kambing dimasak gule aja. Karena gule salah satu favorit masakan keluarga kecilku. Kebiasaan beliau ngajarin princess masak makanan ala kampung yg cepat, simple dan nikmat Gule iga kambing #KitaBerbagi episode penghabisan daging kambing kurban ☺ Ay Ay semarang.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak gule iga kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
