kamu merasakan petunjuk resep gulai teri tahu labu siam yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal gulai teri tahu labu siam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari gulai teri tahu labu siam, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan gulai teri tahu labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep spesial.
Gulai Udang Tahu Labu siam Source: Indry Hapsari ComBo Ngabibita spesial lagi. Hasil recook resep tim combo (community bogor), yang kedua dari teh Indry Hapsari yang cantik & kece 😍 Asli ini enak & mantep banget, sajikan bersama sambel goreng terasi. Kupas labu dan potong memanjang, jangan lupa untuk membuang dulu getahnya agar tidak pahit labunya.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai teri tahu labu siam yang siap dikreasikan. Anda membuat Gulai Teri Tahu Labu Siam memakai 18 bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Teri Tahu Labu Siam:
- Siapkan 2 buah labu siam ukuran sedang potong kotak-kotak kecil
- Sediakan 1 kotak besar tahu putih cuci bersih dan potong kotak ukuran 6-8 cm
- Gunakan 1 ons teri meda cuci bersih
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 3 buah asam kandis
- Ambil 1 ruas jari lengkuas geprek
- Gunakan 2 pucuk daun ruku-ruku
- Sediakan 3 sendok makan cabe keriting giling/halus
- Ambil 300 ml santan kental
- Sediakan 500 ml air matang
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil Garam
Tambahkan santan sedang, tahu, garam dan gula pasir. Masak dengan suhu sedang sampai mendidih. Aduk sekali-kali supaya santan tidak pecah. - Lalu masukkan labu siam, aduk rata, tumis sebentar. - Masukkan santan, beri gula dan garam. Sebelum mulai mempraktekkan resep masakan labu siam campur teri, terlebih dahulu kita harus mempersiapkan bahan-bahannya.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Teri Tahu Labu Siam:
- Haluskan bumbu dengan diuleg/blender. Siapkan wajan lebar. Masukkan labu siam, teri medan, bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun kunyit, daun ruku-ruku, lengkuas, asam kandis, dan cabe giling. Masukkan air matang. Aduk rata dan masak sampai mendidih dan labu empuk.
- Masukkan santan kental dan tahu putih, aduk pelan dan jangan sampai santan pecah. Koreksi rasa, tambahkan garam sampai rasa sudah sesuai selera. Jika sudah mendidih dan matang, matikan kompor.
- Gulai siap dihidangkan.
Potong labu siam jadi dua lalu gosokkan kedua potongan hingga getah keluar semuanya. Kupas labu siam dan iris hingga berbentuk korek api. Udang Labu Siam adalah salah satu sayur bersantan khas Betawi yang memadukan bahan labu siam, daging dan udang. Awalnya saya agak skeptis, daging dicampur dengan udang apa gak ngalor ngidul rasanya? Lihat juga resep Sayur Lodeh Labu Siam Wortel enak lainnya.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak gulai teri tahu labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
