Sedang mencari ide resep ayam goreng bawang putih & daun kari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang putih & daun kari yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nemu cara lain buat masak ayam selain ungkep dari ig @indahdapur. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih & daun kari, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bawang putih & daun kari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bawang putih & daun kari yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bawang Putih & Daun Kari menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih & Daun Kari:
- Ambil 4 ketul ayam sederhana besar
- Sediakan 4 ulas bawang putih (di tumbuk atau cincang)
- Gunakan 2 tangkai daun kari
- Sediakan Bahan Hiasan/Penambah Rasa (Pilihan)
- Sediakan 1 sudu kecil garam
- Gunakan 1 sudu besar serbuk kunyit
- Gunakan 1 sudu kecil cili boh
- Siapkan 2 tangkai daun kari
Ulek cabai dan bawang putih goreng, beri garam dan gula. Masukkan serutan mangga muda, aduk hingga rata. b Angkat dan tiriskan. f. Goreng sebentar cabai rawit dan bawang putih. Letakkan ayam di atas ulekan, geprek kasar.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih & Daun Kari:
- Tumbuk bawang putih hingga lumat. Kemudian salut ayam dengan garam, kunyit, cili boh dan bawang putih tadi. Perap sebentar.
- Panaskan minyak. Bila dah betul betul panas masukkan ayam dan goreng hingga masak dan sedikit garing.
- Bila nampak ayam dah masak masukkan daun kari dan goreng sekejap hingga sedikit layu. Tadaaaa! Dah siap ayam goreng bawang putih. Memang satu rumah bau bawang putih yang harum semerbak. SELAMAT MENCUBA! 😍
Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan. Selain rasanya yang lezat, ayam mudah diolah menjadi beraneka Goreng sayap ayam hingga kecokelatan. Cara membuat saus: campur semua bahan menjadi satu. Tumis bawang putih dengan mentega, masukkan saus. Resep Ayam Goreng Spesial - Yuk belajar masak berbagai macam ayam goreng dengan panduan cara memasak ayam goreng pada artikel ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bawang putih & daun kari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
