Roti Sosis Tanpa Ulen
Roti Sosis Tanpa Ulen

Lagi menemukan ide resep roti sosis tanpa ulen yang lezat?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal roti sosis tanpa ulen yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari roti sosis tanpa ulen, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan roti sosis tanpa ulen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil spesial.

Haii semua kali ini sy mo share resep roti sosis yg super gamapang! Karena kali ini ada resep roti sosis tanpa ulen yang gampang sekali dibuat. Untuk hasilnya jangan tanya, pastinya menu-menul cantik dan lembut abis.

ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti sosis tanpa ulen yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Sosis Tanpa Ulen memakai 19 jenis bahan dan 11 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Sosis Tanpa Ulen:
  1. Sediakan Bahan A (Biang):
  2. Gunakan 130 ml susu cair hangat
  3. Sediakan 2 sdm gula pasir
  4. Sediakan 1 sdt ragi instan
  5. Gunakan Bahan B:
  6. Ambil 1 butir telur
  7. Gunakan 30 gr margarin, lelehkan, tunggu hingga dingin
  8. Siapkan Bahan C:
  9. Gunakan 200 gr tepung terigu protein tinggi
  10. Siapkan 50 gr tepung terigu protein sedang
  11. Siapkan 1/2 sdt garam halus
  12. Sediakan Bahan Olesan: campur lalu aduk rata
  13. Sediakan 1 butir kuning telur
  14. Ambil 1 sdm susu cair
  15. Sediakan Topping:
  16. Ambil 8 buah sosis sapi
  17. Siapkan Secukupnya keju cheddar, parut
  18. Ambil Secukupnya saus tomat/sambal(me: saus spaghetti+saus sambal)
  19. Gunakan Secukupnya irisan daun seledri (daunnya saja ya)

Karena mixer rusak, dalam artian saya tidak memiliki mixer lagi utuk membantu nguleni roti, jadi saya memilih untuk menggunakan resep No Knead Dough atau adonan tapa ulen. Roti Asin Sosis Tanpa Ulen Monica Rampo Roti Comment Kalau dilihat bentuknya ini sih maunya caterpillar bread, tetapi apa daya, setelah jadi baru sadar kalau salah di proses memotong adonan rotinya, ha ha ha.jadinya roti asin sosis saja deh. Lihat juga resep Roti Sosis Tanpa Ulen enak lainnya. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. roti sobek super lembut tanpa ulen.

Langkah-langkah menyiapkan Roti Sosis Tanpa Ulen:
  1. MEMBUAT BIANG. Masukkan gula pasir ke dalam susu hangat, aduk rata. Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan 10-15 menit hingga mengembang berbuih.
  2. ADONAN CAIR. Masukkan telur dan margarin leleh (bahan B) ke dalam adonan biang, aduk rata.
  3. ADONAN KERING. Campur dan aduk rata semua bahan C.
  4. Masukkan adonan cair ke dalam adonan kering, aduk dengan sendok hingga tercampur rata. Bulatkan lalu tutup dengan plastik wrap. Diamkan hingga mengembang 2x lipat.
  5. Ini sudah mengembang 2x lipat ya.
  6. Kempiskan adonan lalu uleni sebentar untuk membuang gas dalam adonan. Bagi adonan menjadi 8 bagian sama besar (@60 gr), bulatkan, tutup permukaannya dengan plastik wrap/serbet bersih. Diamka selama 10 menit.
  7. Ambil satu bulatan adonan, gilas memanjang dengan rolling pin lalu gulung, gilas lagi hingga pipih memanjang (sesuaikan dengan panjang kertas cup roti). Lakukan hal yang sama hingga semua adonan habis. Diamkan 15 menit lagi (jangan lupa permukaannya ditutup serbet bersih supaya tidak kering).
  8. Setelah 15 menit, beri toping sosis ditengahnya. Olesi permukaan roti dengan bahan olesan. Semprotkan saus lalu taburi keju parut dan daun seledri. Diamkan lagi hingga mengembang.
  9. Panggang menggunakan oven (yang sudah dipanaskan sebelumnya) dengan suhu 180'C selama 15 menit atau sampai roti matang. Angkat dan biarkan dingin.
  10. Siap disajikan.
  11. MaasyaaAllah enak, rotinya lembuut.

Setelah sekian lama vacuum membuat roti, karena terbayang proses ulen yang cukup menyita waktu dan tenaga, akhirnya saya membuat roti lembut tanpa ulen ala Sangjin Ko. Nah dari judulnya sudah terbayang kan mudahnya membuat roti ini. Ya benar-benar mudah, saya saja sendiri seperti tidak percaya nih.he he he.lebay. KOMPAS.com - Odading, roti goreng dari Bandung yang belakangan ini viral. Beberapa foodies dan chef mencoba membuat odading, termasuk Devina Hermawan.

Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan roti sosis tanpa ulen yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!