Lagi mencari inspirasi resep balado jengkol teri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado jengkol teri yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Balado Jengkol Teri. jengkol matang, rebus hingga empuk, teri medan (bisa jg teri nasi.bebas), daun jeruk, minyak sayur, Garam, bumbu halus :, cabe merah keriting, bawang merah Resep 'jengkol balado' paling teruji. Tema kali ini aneka Balado ide dari mba @Galz_kitchen yang menang voting Kalo balado jangan tanya lagi deh,ini masakan sehari-hari nya orang Minang. Resep dan cara membuat teri jengkol balado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado jengkol teri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado jengkol teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado jengkol teri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado jengkol teri menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado jengkol teri:
- Sediakan 10 buah jengkol
- Ambil 250 gram ikan teri
- Sediakan 10 buah cabai merah keriting
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 tomat
- Ambil minyak
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 penyedap rasa
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
Resep dan Cara Membuat Teri Jengkol BaladoMasakan Indonesia ala rumah makan padang. Asin pedasnya mantap. cocok disantap dengan nasi putih hangat. JAKARTA - Bagi sebagian orang, jengkol menjadi makanan favorit yang taka da tandingannya. Bahkan, rasanya bisa dikatakan jauh lebih nikmat dari olahan daging.
Cara menyiapkan Balado jengkol teri:
- Pertama belah jengkol menjadi 2 bagian lalu rebus jengkol hingga empuk kemudian potong menjadi kecil kecil sisihkan
- Cuci bersih ikan teri lalu buang kepalanya (menurut ku rasa dari bagian kepala agak pahit) lalu goreng hingga kering
- Siapkan blender/cobek sesuai selera bunda ya masukan cabai merah,cabai rawit,bawang merah,bawang putih dan tomat haluskan sesuai dengan yg di inginkan
- Panaskan minyak tumis bumbu yg sudah diblender tadi tunggu hingga wangi dan minyaknya keluar lalu masukan jengkol dan teri kemudian beri garam,gula dan penyedap rasa aduk aduk hingga meresap koreksi rasa dan sajikaaan
- Selamat mencoba ❣
Untuk santap siang ini, Anda pun bisa membuat olahan dari jengkol. Lihat juga resep Jengkol sambel teri medan 👍🤤 enak lainnya. Ada tahu dan ada jengkol plus ikan teri. Kalau udah suka mau gimana walaupun harumnya semerbak😂😂. Saya diajari mama agar jengkol tidak terlalu berbau, jengkolnya harus direndam dulu semalaman, cuci, tiriskan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balado jengkol teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
