Lagi menggali buah pikiran resep gulai telur jengkol tempe yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal gulai telur jengkol tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai telur jengkol tempe, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan gulai telur jengkol tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian spesial.
Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, as well as vegetables such as cassava leaves, unripe jackfruit and banana stem. Gulai is often described as Indonesian curry.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai telur jengkol tempe yang siap dikreasikan. Anda membuat Gulai telur jengkol tempe memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Gulai telur jengkol tempe:
- Gunakan 5 butir telur (rebus)
- Ambil 1 buah kentang
- Siapkan 1/4 papan tempe potong 6
- Siapkan 10 buah jengkol (rebus)
- Siapkan 10 buah cabe rawit ijo (sesuai selera)
- Sediakan 2 buah santan kara
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 L air
- Gunakan Bahan halus
- Sediakan 3 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 jempol jahe
- Sediakan 2 jempol lengkuas
- Siapkan 4 buah bawang merah besar
- Ambil 2 buah bawang putih besar
- Gunakan 1/2 sendok ketumbar bubuk
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Ambil Bahan daun
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
Anda sering memasak jengkol dengan cara memasak yang hanya itu-itu saja. Nah, kali ini anda bisa sajikan masakan yang berbeda dari biasanya. Selain telur ayam, telur puyuh atau telur bebek sebagai pilihannya, bahan utama seperti tahu, ikan teri, kentang atau lainnya juga dapat menjadi campurannya. Tidak hanya daging kambing, sapi, ikan atau ayam, cara membuat gulai telur merupakan salah satu alternatif sederhana dalam memasak gulai yang enak dan gurih.
Langkah-langkah membuat Gulai telur jengkol tempe:
- Siapkan bahaaaan, cekrek….
- Tumis bahan halus dan bahan daun sampai harum
- Masukkan telur, tempe, kentang, jengkol, cabe2an, aduk aduuuuk
- Tambahkan air dan garam, biarkan sampai mendidih
- Masukkan santan, kemudian aduk aduk agar santan tidak menggumpal, masak hingga santan matang, icip rasa sesuaikan dengan selera lidah andaaah 😁
- Siap dihidangkan dengan nasi panas dan kelupuk 🤤
Panaskan terlebih dahulu minyak, Lalu Tumislah bawang merah, bumbu halus, pekak, kayumanis, hingga harum. Masak di atas api kecil hingga meresap. Terdapat banyak bahan makanan yang bisa dibuat gulai, mulai dari sayuran, ikan, daging, hingga jeroan. Jika Anda bosan dengan gulai ayam, Anda bisa lho menggantinya dengan jengkol. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai jengkol adalah tingkat keempukannya dan menghikangkan bau pada jengkol.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak gulai telur jengkol tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
