Lagi mencari hal resep keripik pare kres-kres yang unik?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal keripik pare kres-kres yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Baru siang menjelang sore tadi ada kesempatan. Beberapa hari lalu sudah ketemu resep Keripik Pare milik bu Inhapunyadapur yangvalan direcook. Terima kasih bu Inha resepnya, ijin memodifika.
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari keripik pare kres-kres, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya hendak menyiapkan keripik pare kres-kres paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi hasil sangat membuat ketagihan.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat keripik pare kres-kres yang siap dikreasikan. Anda membuat Keripik Pare Kres-kres menggunakan 17 kumpulan bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Keripik Pare Kres-kres:
- Ambil 3 bh pare segar diiris tipis bulat-bulat
- Ambil 3 sdm air kapur (tambahan)
- Ambil 2 sdm garam
- Siapkan 1 lt air
- Ambil 1 sachet kaldu bubuk ayam/sapi
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 bh kemiri
- Gunakan Adonan tepung basah;
- Siapkan 100 gr tepung beras
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 125 ml air
- Ambil Adonan kering:
- Sediakan 200 gr Tepung Terigu
- Sediakan 40 gr Tepung maizena
Belum lama ini saya pun membuat camilan keripik bayam. Resep keripik bayam renyah yang praktis dan anti gagal saya bagikan di sini. Dear sahabat THV, kali ini resep yang akan kami bagikan adalah salah satu jajanan pasar paling favorit yaitu Onde-onde. Resep terbaru ini istimewa dan banyak dikenal sebagai salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia ini tentunya, cukup mudah dibuat dan akan menjadi selera tersendiri bersama keluarga Anda.
Cara membuat Keripik Pare Kres-kres:
- Persiapkan bahan, cuci bersih pare dan bawang putih. Iris tipis bulat-bulat pare.
- Masukkan air kedalam panci, tambahkan garam dan air kapur aduk hingga larut, masukkan irisan pare, rendam selama 1 jam untuk mengurangi rasa pahitnya. Setelah satu jam, cuci rendaman pare 2-3 kali hingga bersih. Didihkan air, selanjutnya siramkan air mendidihnya ke irisan pare hingga terendam, tunggu hingga 5 menit.
- Saat pare direndam, bumbu yang sudah dihaluskan (bawang putih, ketumbar, dan kemiri) dicampurkan ke adonan basah (campuran tepung beras dan tapioka, kaldu bubuk dan garam), koreksi rasa.
- Persiapkan juga adonaubn keringnya (tepung terigu, tepung maizena dan kaldu bubuk)
- Setelah 5 menit, tiriskan irisan pare dari air panas, tunggu hingga dingin. Selanjutnya peras pare agar kandungan airnya berkurang banyak. Pare masukkan kedalam adonan basah, aduk hingga merata, pare siap digoreng
- Panaskan minyak dengan api sedang, pare dari adonan basah diambil satu persatu, dibaluri adonan kering hingga tertutup merata, masukkan keminyak yang telah panas mendidih, goreng dengan api sedang
- Angkat keripik pare dari wajan bila sudah berwana coklat muda keemasan. Keripik Pare Kres-kres siap dihidangkan. Rasanya nendang dilidah, nyaman pastinya. Selamat mencoba.
Si kecil paling doyan ayam goreng? Nah, Anda bisa membuat ayam goreng praktis yang satu ini. Rasanya renyah gurih karena dibalut cornflakes alias keripik jagung. Sajikan panas dengan mayones dan kentang goreng. Lagi nyiapin acara cooking class besok Sabtu..
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan keripik pare kres-kres yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
