Anda sedang mencari ide resep semur jengkol tahu pedas kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol tahu pedas kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Semur Jengkol Tahu Pedas Kemangi. Karena liat jengkol dipasar akhirnya beli dehh. Dan ini pertama kalinya masak jengkol.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol tahu pedas kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur jengkol tahu pedas kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur jengkol tahu pedas kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Jengkol Tahu Pedas Kemangi menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Jengkol Tahu Pedas Kemangi:
- Gunakan 1/2 Kg Jengkol
- Siapkan 10 Tahu kotak (potong segitiga)
- Ambil Bahan bumbu Halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Ambil 3 buah cabe hijau
- Ambil 3 ruas Jahe
- Siapkan Santan (saya pake 1 scht santan kara)
- Gunakan Garam, gula, lada, penyedap dan Kecap (secukupnya)
Resep 'semur jengkol pedas' paling teruji. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol. Karena liat jengkol dipasar akhirnya beli dehh.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol Tahu Pedas Kemangi:
- Rebus jengkol dan goreng tahu terlebih dahulu.. Setelah itu pipihkan jengkol menggunakan cobek agar bumbu meresap.
- Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu halus ke dalam minyak panas, setelah harum, masukan sedikit air, kalau sudah agak mendidih tambahkan gula, garam, penyedap, lada dan masukkan jengkol dan tahu ke dalam wajan
- Setelah mendidih, tambahkan santan dan kecap..koreksi rasa, masak dengan api kecil, biarkan air agak menyusut, taburi daun kemangi untuk menambah aroma sedap.. setelah itu jengkol tahu pedas kemangi siap disajikan.. Selamay mencoba bunda2 😍😍
Dan ini pertama kalinya masak jengkol. Karena yg jual jengkol jual daun kemangi juga, akhirnya beli juga deh. Pikirku ditambahin di semur jengkolnya biar ga terlalu bau gituu. Geprek jengkol dan ia siap untuk diolah lebih lanjut. Selain resep semur jengkol pedas ini, ada juga beberapa pilihan resep semur lainnya yang kamu bisa coba di kemudian hari.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol Tahu Pedas Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
