Lagi mencari ide resep jengkol geprek siap masak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol geprek siap masak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia. Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol geprek siap masak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jengkol geprek siap masak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jengkol geprek siap masak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jengkol geprek siap masak memakai 2 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jengkol geprek siap masak:
- Gunakan 1 kg jengkol tua segar
- Siapkan Air bersih
Geprek jengkol terlebih dahulu sebelum diolah, supaya bumbu lebih cepat meresap saat dimasak. Jengkol siap dimasak dengan berbagai bumbu favorit. Seperti itulah cara memasak dan resep semur jengkol yang empuk dan gak bau. Bagaimana mudah bukan cara bikinnya, kamu bisa lihat di videonya juga, lho.
Langkah-langkah menyiapkan Jengkol geprek siap masak:
- Siapkan jengkol segar.
- Cuci bersih, lalu direbus dengan metode 5.30.7. Dinginkan. Kupas bersih kulitnya.
- Belah kepingan jengkol. Rendam air bersih selama 2 hari. Tiap 6 jam air diganti. Bau jengkol akan berkurang.
- Geprek kepingan jengkol. Caranya, telungkupkan kepingan jengkol pada cobek batu.
- Bungkus jengkol dengan plastik sebanyak porsi masak. Simpan plastik2 tadi di wadah aman freezer. Bekukan. Dan kapanpun mau masak jengkol, tinggal ambil 1 plastik. No ribet lagi. Semoga bermanfaat 😊
Jadi sekarang gak usah beli lagi ya di luar. Tumis bumbu halus hingga harum. masukkan daun salam, daun jeruk, gula pasir, dan garam. Masukkan jengkol lalu masak hingga berbalut sambal. Lihat juga resep Jengkol teri balado enak lainnya. - Setelah itu masukkan jengkol geprek dan ikan asin gorengnya. Masukkan jengkol yang sudah di geprek dan aduk terus sampai matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jengkol geprek siap masak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
