sampeyan menginginkan tentang resep tongseng kambing yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. semisal keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan tongseng kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya. By: Aisah Wolfard Tongseng Kambing is best enjoyed in the rainy season especially in the evening. Tongseng includes a lot of indonesian herbs and spices, giving this dish a lot of flavor.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai tongseng kambing yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Tongseng kambing menggunakan 17 yang harus di ingat dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng kambing:
- Ambil 500 gr daging kambing
- Siapkan 1/4 bulat kol ukuran sedang
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat besar
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1/2 sdt gula merah
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 ruas kunyit
Tambahkan lada, garam, penyedap, gula merah, masak hingga daging benar-benar empuk. Saat kuah sudah kental masukkan kol dan kecap manis. Masukkan tomat dan cabai, masak sampai layu. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Langkah-langkah membuat Tongseng kambing:
- Cuci bersih daging kambing, potong kotak dadu lalu rebus hingga empuk.
- Iris kol kotak-kotak ukuran sedang, tomat dibagi 8 bagian, sisihkan
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum, lalu masukkan daging kambing, beri air lalu tambahkan kecap manis, penyedap, garam, gula merah, aduk rata. Masak sampai mendidih lalu koreksi rasa
- Masukkan kol, tomat, cabe rawit utuh, aduk rata..masak sebentar saja dan matikan kompor, dan tongseng siap dinikmati
Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit. Inilah resep mudah membuat Tongseng Kambing Bebas Bau Prengus ala #TheBasith, monggo dilakukan didapur anda dengan memperhatikan semua bumbu bumbu dan langkah langkah detail itu. Jangan lupa dibookmark halaman ini agar anda dapat dengan mudah kembali kesini jika ada yang terlupa atau bermaksud mencari artikel resep menarik yang diinginkan. Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam".
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Tongseng kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
