bapak mengetahui petunjuk resep gulai cumi yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cumi yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Telor,Tahu,Cumi isi enak lainnya. Gulai cumi-cumi recipe by Charmaine Solomon - Clean each squid, removing the ink sac and discarding the head. Rinse under cold running water and rub to remove the skin.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari gulai cumi, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya keperluan menyiapkan gulai cumi paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian orang banyak suka.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai gulai cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai cumi menggunakan 22 kumpulan bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai cumi:
- Gunakan Cumi putih
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Tahu putih firm
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan Lada
- Ambil Garam
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Sediakan 3 kemiri sangrai
- Sediakan Ketumbar
- Gunakan Kunyit bubuk untuk pewarna
- Siapkan Jahe
- Sediakan selera Cabe merah Dan cabe rawit
- Sediakan Lengkuas geprek
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Sediakan 6 lembar daun jeruk buang (daun nya saja)
- Sediakan 1-2 Sereh Di geprek
- Gunakan Air asam
- Siapkan Gula jawa
- Ambil Santan
- Sediakan Telur rebus 15 menit Dan kupas
Jika biasanya anda mendapati ayam, daging sapi atau daging kambing yang diolah dengan bumbu gulai, kali ini kami menghadirkan olahan gulai lainnya; resep gulai cumi. Resep ini bisa menjadi alternatif jika anda sudah bosan dengan olahan gulai yang sudah ada. Mengolah cumi tidak perlu terlalu lama, karena jika terlalu lama daging cumi akan menjadi liat dan hilang cita rasanya. Hidangan Gulai Cumi yang mantap rasanya dan mudah dibuatnya.
step by step menyiapkan Gulai cumi:
- Cumi yang telah di bersih kan marinate Selama 15 menit
- Sementara bahan isian cumi : lumatkan tahu putih Dan campur dengan telur, sedikit garam dan sedikit Lada
- Setelah itu cumi yang Di marinate jeruk nipis dan sudah Di cuci, masukan bahan tahu ke dalam cumi dan sematkan dengan tusuk gigi, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, ketumbar, Kunyit dan cabe kemudian tumis 1 menit Dan masukan lengkuas, daun Salam Dan sereh tumis hingga harum kemudian masukan daun jeruk dan air tunggu hingga mendidih
- Masukan santan aduk merata tambahkan air asam kemudian gula Jawa sedikit Demi sedikit Dan masukan cumi dan telur rebus sambil diciicipi bisa Di tambahkan garam dan gula
- Sajikan dengan nasi hangat dan lauk lainnya
Jika biasanya Bunda harus pergi ke rumah makan Padang untuk dapat menikmati semangkuk Gulai Cumi, kini tak perlu lagi. Dengan mencoba resep ini di rumah, Bunda sudah bisa menghidangkan resep gulai yang rasanya lebih enak dari pada restoran lainnya. Tapi Kalau gulai seafood terutama cumi pasti banyak yang belum coba. Ternyata cumi-cumi itu enak juga lho kalau dimasak dengan bumbu gulai. Jangan memasak cumi terlalu lama karena akan menjadi alot/keras.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan gulai cumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
