Anda sedang mencari inspirasi resep kari ayam campuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam campuran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak makanan khas aceh sarat akan rempah yang bisa menambah selera nafsu makan. Begitu juga dengan masakan kari ayam khas aceh. di masakan ini bisa jg. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam campuran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kari ayam campuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kari ayam campuran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kari Ayam Campuran memakai 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari Ayam Campuran:
- Sediakan 2 sudu besar pes tumis
- Gunakan 2 sudu besar serbuk kari
- Ambil 1 sudu besar serbuk kurma
- Ambil 2 ulas bawang putih
- Sediakan 2 ulas bawang merah
- Sediakan 1 inci halia
- Ambil 2 biji bunga lawang
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Siapkan 2 biji bunga cengkih
- Gunakan 2 biji buah pelaga
- Sediakan 200 gm ayam
- Gunakan 1 kotak kecil santan
- Ambil 1/2 biji lobak merah
- Siapkan 1 biji ubi kentang (digoreng seketika)
- Ambil 1 kerek nissan or gula melaka
Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang.
Cara menyiapkan Kari Ayam Campuran:
- Bahan2:
- Tumis pes tumis dan 4 sekawan sehingga naik bau.
- Masukkan pula serbuk kerutuk dan serbuk kari.
- Masukkan ayam yang dipotong kecil. Lobak merah dan ubi kentang.
- Masukkan 1/2 cawan air dahulu. Yg lebih 1/2 masukkan sekejap lg.
- Selepas itu masukkan santan kotak.
- Sentiasa kacau supaya gulai xberketul.
- Akhir sekali masukkan daun kari. Kacah rata. Perasakan dengan garam dan gula/gula melaka.
- Siap!
- Sedia untuk dihidang.
Tentu dengan citarasa yang agak berbeda karena. Campuran dari beberapa rempah tersebut membuat masakan ini sangat lezat serta memberikan aroma khas rempah sebagai masakan kari. Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi. Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih, roti mamak, roti tempayan. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari ayam campuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
