kamu menginginkan ide resep gulai daun singkong yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Home / All Recipes / Indonesian / Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Lihat juga resep Gulai daun singkong enak lainnya.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi sajian sangat membuat ketagihan.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai gulai daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai daun singkong menggunakan 19 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Gulai daun singkong:
- Sediakan 2 ikat daun singkong muda
- Siapkan Cempokak / rimbang sesuai selera, di geprek
- Siapkan Segenggam udang kering / teri medan, di goreng
- Ambil 1.2 liter santan encer
- Gunakan 600 ml santan kental
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil Segenggam cabe rawit, bisa dicampur cabe keriting
- Ambil 12 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 6 butir kemiri
- Gunakan 5 cm kunyit
- Siapkan Bahan lain :
- Gunakan 3 batang sereh di geprek
- Sediakan 5 cm lengkuas di geprek
- Ambil 3 cm jahe di geprek
- Ambil 4 biji asam cekala di geprek (boleh di skip)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah tomat, belah 8
Ini cara membuat gulai daun singkong yang sedap dengan kuah santan yang kental. Masukkan ikan peda dan aduk rata. Tuang santan beserta gula dan garam secukupnya. Masukkan daun singkong, cabai rawit dan teri medan setelah santan panas.
step by step membuat Gulai daun singkong:
- Cuci bersih daun singkong, remas dan potong kasar
- Tumis semua bumbu, kecuali tomat dan cekala sampai harum,
- Masukkan santan encer tunggu sampai mendidih, masukkan daun singkong dan rimbang, tambahkan garam
- Setelah setengah matang, masukkan santan kental, tomat dan cekala
- Aduk aduk santan jangan sampai pecah, koreksi rasa.
- Tunggu sampai matang, masukkan udang kering / ikan teri, angkat dan sajikan 😘😘
Angkat dan sajikan gulai daun singkong sebagai sayur pendamping nasi. Yaitu acar telur, terik tahu tempe, dan gulai daun singkong. Pantas rasa gulai daun singkong ala warung Padang enak banget. Ternyata kita pun bisa bikin dengan rasa yang sama maknyusnya kalau tahu rahasia ini. Gulai daun singkong ini bisa jadi lauk yang sedap di hari libur. tambahkan teri asin atau tawar atau ikan asin jambal roti.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak gulai daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
