saudara mengetahui kreativitas resep gulai daun singkong yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang . semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal gulai daun singkong yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil istimewa.
Home / All Recipes / Indonesian / Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Lihat juga resep Gulai daun singkong enak lainnya.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai daun singkong menggunakan 19 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai daun singkong:
- Siapkan 2 ikat daun singkong muda
- Sediakan Cempokak / rimbang sesuai selera, di geprek
- Ambil Segenggam udang kering / teri medan, di goreng
- Sediakan 1.2 liter santan encer
- Siapkan 600 ml santan kental
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan Segenggam cabe rawit, bisa dicampur cabe keriting
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir kemiri
- Sediakan 5 cm kunyit
- Sediakan Bahan lain :
- Ambil 3 batang sereh di geprek
- Gunakan 5 cm lengkuas di geprek
- Siapkan 3 cm jahe di geprek
- Siapkan 4 biji asam cekala di geprek (boleh di skip)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah tomat, belah 8
Ini cara membuat gulai daun singkong yang sedap dengan kuah santan yang kental. Masukkan ikan peda dan aduk rata. Tuang santan beserta gula dan garam secukupnya. Masukkan daun singkong, cabai rawit dan teri medan setelah santan panas.
Langkah-langkah membuat Gulai daun singkong:
- Cuci bersih daun singkong, remas dan potong kasar
- Tumis semua bumbu, kecuali tomat dan cekala sampai harum,
- Masukkan santan encer tunggu sampai mendidih, masukkan daun singkong dan rimbang, tambahkan garam
- Setelah setengah matang, masukkan santan kental, tomat dan cekala
- Aduk aduk santan jangan sampai pecah, koreksi rasa.
- Tunggu sampai matang, masukkan udang kering / ikan teri, angkat dan sajikan 😘😘
Angkat dan sajikan gulai daun singkong sebagai sayur pendamping nasi. Yaitu acar telur, terik tahu tempe, dan gulai daun singkong. Pantas rasa gulai daun singkong ala warung Padang enak banget. Ternyata kita pun bisa bikin dengan rasa yang sama maknyusnya kalau tahu rahasia ini. Gulai daun singkong ini bisa jadi lauk yang sedap di hari libur. tambahkan teri asin atau tawar atau ikan asin jambal roti.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat gulai daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
