ibu mencari tentang resep floss roll bread yang unik?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal floss roll bread yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Floss buns are made popular by Singapore bakery franchise, Breadtalk, as floss buns are their signature buns. I grew up eating these buns, and I really enjoy the lightness of the floss on top of it. In the bakery, I will deliberately look out for the buns with the most floss, and occasionally, I will even buy it home for my family members!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari floss roll bread, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan floss roll bread paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi yang diinginkan orang banyak suka.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah floss roll bread yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Floss Roll Bread memakai 19 kumpulan bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Floss Roll Bread:
- Ambil 250 gr tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 50 gr gula
- Gunakan 10 gr tepung maizena
- Ambil 10 gr susu bubuk
- Siapkan 11 gr fermipan
- Ambil 2 gr bread improver
- Siapkan 2 gr bread softener
- Gunakan 130 ml air es
- Gunakan 75 gr margarin
- Gunakan Garam
- Sediakan Olesan
- Siapkan 1 sachet kental manis
- Ambil Mayonaise
- Sediakan Filling
- Gunakan Abon
- Ambil Taburan
- Ambil Bawang prei
- Sediakan Wijen
- Gunakan Cabe merah besar
Press the bun gently onto the pork floss to coat. You may need to press gently on the bun to help the floss adhere to the buns. Gently invert the bread on a parchment paper. Thinly spread with mayonnaise and cut a few slits at one edge of the bread.
Langkah-langkah menyiapkan Floss Roll Bread:
- Campur bahan kering, kecuali garam, mixer sambil dimasukkan air sedikit demi sedikit, cek kelembapan adonan, dirasa cukup kadar airnya, uleni hingga setengah Kalis. Diamkan kurang lebih setengah jam dan ditutup lap basah
- Setelah didiamkan, masukkan margarin dan garam, uleni lagi hingga Kalis elastis. Lalu tutup kembali, dan biarkan hingga mengembang 2x lipat
- Sambil menunggu adonan mengembang, siapkan loyang ukuran 25 cm, oles dengan minyak. Dan siapkan pula bawang prei dan cabe merah besar, diiris serong tipis
- Setelah mengembang, kempiskan adonan, timbang kurleb 250 utk loyang ukuran 25cm. Biarkan sebentar agar lentur, sambil diratakan. Lalu oles dengan cairan kental manis (kental manis dan sedikit air), lalu tabur cabe merah, bawang prei dan wijen. Tunggu hingga mengembang,sambil panaskan oven (saya pake otang). Setelah mengembang masukkan adonan tadi dalam oven panas. Taruh rak atas, biarkan hingga matang kuning kecoklatan.
- Setelah matang keluarkan dari oven, balik permukaan roti, lalo oles dengan cairan kental manis dan mayonaise hingga rata terakhir taburkan abon, lalu gulung.
- Setelah diiris agak tebal, oles sisi kanan kiri dengan cairan kental manis dan mayonaise lalu taburkan atau balur dengan abon
- Siap disajikan
Be careful to cut the slits half-way through the bread only. This increases the flexibility of bread roll-up. Sprinkle with the pork floss mixture and roll up while still warm. Floss is also made from BreadTalk's central kitchen. Before the baker piles it on the bun he preps the floss by tossing them around in the container, and at the same time does a quality check on the floss bits.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan floss roll bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
