kamu menggali tentang resep ayam gota (versi tanpa darah) #cookpadcommunity_medan yang unik?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam gota (versi tanpa darah) #cookpadcommunity_medan yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Resep Ayam gota tanpa gota (darah). Kali ini sy mau posting masakan khas batak toba, ayam gota. Resep Ayam gota (versi tanpa darah) #Cookpadcommunity_medan.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gota (versi tanpa darah) #cookpadcommunity_medan, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya ingin menyiapkan ayam gota (versi tanpa darah) #cookpadcommunity_medan enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam gota (versi tanpa darah) #cookpadcommunity_medan sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Ayam gota (versi tanpa darah) #Cookpadcommunity_medan menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam gota (versi tanpa darah) #Cookpadcommunity_medan:
- Gunakan 1 Ekor ayam kampung ini ukuran 1 Kg
- Ambil 1 buah kelapa parut, digongseng, dan ditumbuk sampai keluar minyaknya
- Sediakan 4 batang serai geprek
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 14 butir bawang merah diiris
- Siapkan 7 siung bawang putih iris
- Sediakan Bahan yg dihaluskan
- Sediakan 20 butir cabe rawit
- Sediakan Sejempol lengkuas
- Sediakan Sejempol jahe
- Sediakan Segenggam andaliman
- Sediakan 4 butir kemiri (digongseng dahulu)
- Ambil 1 buah jeruk nipis ambil airnya
Arti dari ayam gota sendiri adalah ayam yg dimasak dengan darah ayamnya. Tapi karena saya tidak makan darah maka saya masak dengan versi tanpa darah. Setelah masakan mamak Jegez, yakni ayam gota khas batak selesai, siap dihidangkan untuk disantap bersama-sama keluarga. Ayam atau manuk gota ini tidak pakai darah tapi agak pedaslah sikit.
step by step menyiapkan Ayam gota (versi tanpa darah) #Cookpadcommunity_medan:
- Cuci bersih ayam kampung dan potong sesuai selera.
- Tumis bawang merah dan putih sampai layu, tiriskan
- Tumis bumbu halus, masukan ayam, serai geprek, daun salam, dan daun jeruk. Tambahkan air secukupnya. Tunggu ayam sampai empuk.
- Selagi menunggu ayam, giling kelapa yg telah disangrai sampai keluar minyak. Disini saya tidak terlalu halus menggiling kelapanya krn tangan udh pegeeellll. Semakin halus semakin bagus sih
- Jika ayam sudah empuk lalu masukan bawang iris yang telah ditumis tadi dan kelapa gongseng giling.
- Tambahkan air jeruk nipis. Jika ingin berkuah api sudah bisa dimatikan. Tapi disini saya lebih suka ayam gotanya dibuat kering.
- Ayam gota siap dinikmati. Lebih nikmat jika disantap dengan acar, tapi krn tidak sempat disini saya makan pakai petai dan sop sayur. Nikmaaattt 😋
Ayam Gota merupakan menu makanan khas batak yang dimasak dengan darah ayam. Namun ayam gota di video berikut ini resepnya tanpa menggunakan darah, jadi simak. by Xanderskitchen Kali ini sy mau posting masakan khas batak toba, ayam gota. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Versi asli masakan khas Medan ini menggunakan darah. Tapi tanpa darah tetap enak, kok.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Ayam gota (versi tanpa darah) #Cookpadcommunity_medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
