Mie Gomak Kuah Khas Medan
Mie Gomak Kuah Khas Medan

saudara mengetahui ide resep mie gomak kuah khas medan yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang . Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal mie gomak kuah khas medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Membuat Mie Gomak Kuah Asli Medan yang Lezat. Mie gomak merupakan salah satu kuliner khas medan yang banyak disukai masyarakat. Dalam membuat mie gomak terdapat dua pilihan yaitu bisa disajikan berkuah atau goreng.

kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie gomak kuah khas medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya hendak menyiapkan mie gomak kuah khas medan paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi makanan orang banyak suka.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie gomak kuah khas medan yang siap dikreasikan. Anda membuat Mie Gomak Kuah Khas Medan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Gomak Kuah Khas Medan:
  1. Ambil 1/4 bungkus Mie Lidi (Me : cap harimau asli Sumatera Utara)
  2. Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk campuran rebusan mie
  3. Sediakan 1 buah labu siam, kupas, potong dadu kecil
  4. Siapkan 1 batang wortel, kupas, potong-potong kecil
  5. Siapkan 6 sdm fibercreme (bisa pakai santan instan)
  6. Ambil 350 ml air
  7. Siapkan 1 butir telur ayam, kocok lepas
  8. Sediakan 2 lembar daun salam
  9. Siapkan 1 batang sereh, memarkan
  10. Ambil 1 sdt garam, gula pasir dan kaldu bubuk (sesuai selera)
  11. Sediakan 1 batang daun bawang, iris
  12. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
  13. Gunakan 1 sdm Andaliman
  14. Ambil 7 buah cabe merah
  15. Gunakan 5 siung bawang merah
  16. Gunakan 3 siung bawang putih
  17. Sediakan 2 butir kemiri
  18. Gunakan 1 ruas jempol kunyit
  19. Ambil 1 ruas jempol jahe
  20. Gunakan Bahan pelengkap :
  21. Siapkan Bawang goreng
  22. Ambil Kerupuk udang

Soto medan Mie Gomak ini masakan khas Medan yang nendanggg bgt. Rasa pedas nya andaliman, gurihnya santan, manis dan asinnya bumbu rempah, semua berpadu jadi satu. ayo dicoba dirumah, pasti ketagihan 🤭🤭 #miegomak Mie Gomak Masakan Khas Sumatra Utara. Yang perlu dicatat nih, Mie Gomak memiliki harga yang ramah dikantong. Oleh karenanya kalau berkunjung ke Sumatera Utara, jangan lupa mencicipi spaghetti batak ini.

Langkah-langkah membuat Mie Gomak Kuah Khas Medan:
  1. Rebus mie lidi dengan 2 sdm minyak goreng sampai matang. Angkat. Tiriskan. (Penggunaan minyak goreng agar mie setelah direbus tidak lengket)
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, sereh sampai matang dan harum. Masukan telur kocok, aduk cepat sampai menyatu dengan bumbu.
  3. Masukan labu siam, wortel dan larutan fibercreme. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk.
  4. Beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Cek rasa. Masak kuah fibercreme hingga sayuran empuk dan matang. Masukan daun bawang sesaat sebelum diangkat.
  5. Penyajian: Tata secukupnya mie lidi rebus. Siram kuahnya. Taburi dengan bawang goreng dan kerupuk (jika pakai)
  6. Icip juga yuk resep Khas Medan lainnya. Ada Mie Gomak Goreng. - (lihat resep)
  7. Tahu Dangdut Medan - (lihat resep)

Baca juga: Oleh-oleh khas Medan Manisan Jambu Medan Bumbui dengan garam dan gula. Masak mi gomak goreng hingga kuah menyusut dan sedikit mengental. Sajikan mi gomak goreng di atas piring saji. Nah itulah cara membuatnya mudah dan gak pakai lama, kan? Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan.

Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan mie gomak kuah khas medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!