ibu terfikir kreativitas resep asem asem balung kambing yang lezat?. Cara memulainya memang . semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal asem asem balung kambing yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Demikian resep memasak Asem Asem Balung Kambing, mari disajikan ditempat anda dengan memperhatikan semua bahan baku dan petunjuk detail tersebut diatas. Ingat dibookmark web ini sehingga anda dapat dengan cepat kembali kesini apabila ada yang terlupa atau ingin mendapatkan artikel resep menarik yang diinginkan. Lihat juga resep Asem-asem Kepala Kambing enak lainnya.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem balung kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan asem asem balung kambing delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan asem asem balung kambing sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, hidangan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Asem Asem Balung Kambing menggunakan 14 bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asem Asem Balung Kambing:
- Siapkan 300 gram kambing (tulang dan daging daging tetelannya)
- Ambil 4 kotak tahu putih (tambahan saya, boleh skip)
- Ambil 200 ml santan (saya pake santan instan)
- Ambil 400 ml air
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan Bahan Iris dan Cemplung:
- Ambil 6 buah cabe rawit, utuh
- Sediakan 2 buah cabe merah besar, iris
- Siapkan 11 buah belimbing wuluh, iris
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 lembar daun salam
Sajian asem-asem daging tentu akan lebih cocok disajikan untuk santapan makan siang. Kuah daging yang menyegarkan dengan tekstur daging yang empuk akan membuat santapan siang anda menjadi lebih beda. Untuk meredam bau menyengat pada iga kambing, anda bisa menuangkan sedikit ruas jahe yang sudah digeprek dan rebus iga hingga empuk dan kaku. Cara Memasak Garang Asem Iga Kambing: Sekarang kita akan memasak bumbu untuk membuat garang asem iga kambing.
step by step menyiapkan Asem Asem Balung Kambing:
- Siapkan bahan bahan: balung dan tetelan yang sudah direbus matang, iris belimbing bawang dan cabe, didihkan santan dan air
- Masukkan daun salam bersama balung ke dalam santan hingga mendidih, tambahkan bawang dan cabe, kaldu bubuk garam dan gula, masak hingga santan mendidih, aduk aduk supaya tidak meluap luap, tambahkan tahu putih, tutup wajan
- Terakhir masukkan irisan belimbing wuluh, aduk perlahan (supaya ga nyenggol tahu nya) masak selama 5 menit, lalu matikan kompor dengan masih tertutup wajannya, diamkan selama beberapa menit
- Sajikan asem asem balung
Asem- asem kambing daun kedondong ini banyak ditemui di daerah Ngluyu, dekat dengan obyek wisata Goa Margo Tresno di Kecamatan Ngluyu, Wilayah Utara Kabupaten Nganjuk. Lihat juga resep Asem Asem Balung Kambing enak lainnya. Garang asem menjadi salah satu makanan yang banyak di gemari oleh orang jawa karena cita rasa nya sangat cocok untuk lidah orang jawa, hal itu karena resep yang di pakai seperti resep masakan jawa pada umumnya yang di kenal pedas, manis dan gurih. Pada makanan ini hampir semua rasa bercampur jadi satu. Seperti rasa asam dari buah belimbing yang.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Asem Asem Balung Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
