Sedang mengetahui ide resep krengsengan kambing 2 yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan kambing 2 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Kambing(daging+tulang), bombay iris, bawang prei, cengkeh, kayu manis uk kecil, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih Irishyani. Krengsengan Kambing //Eastern Javanese Stewed Goat Recipe by Cak Nono's family, modified by me. Kambing(daging+tulang), bombay iris, bawang prei, cengkeh, kayu manis uk kecil, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih Dapur Mama Wahyu.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan kambing 2, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika keperluan menyiapkan krengsengan kambing 2 top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi hasil spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai krengsengan kambing 2 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Krengsengan kambing 2 memakai 13 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Krengsengan kambing 2:
- Ambil 500 gr Kambing(daging+tulang)
- Ambil 1/2 bombay iris
- Ambil 1 bawang prei
- Gunakan 3 cengkeh
- Ambil 1 kayu manis uk kecil
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 7 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1/2 sdt ktumbar bubuk
- Gunakan sesuai selera Merica
Masakan khas Jawa Timur, Jawa Tengah dan Jogja ini bercita rasa manis-gurih. Kuahnya yang kental dan gelap sekilas mirip dengan semur. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa!
Langkah-langkah membuat Krengsengan kambing 2:
- Tumis bombay cengkeh kayu manis,masukkan bumbu halus tumis sampai matang tambah bawang prei lalu masukkan kambing,garam,penyedap…tambahkan air, masak sampai daging empuk(sy pakai presto)
- Setelah empuk tambah kecap,masak sampai air meresap sajikan
Hari ini masak apa ya serunya? Berhubung masih zamannya memasak daging kambing, sepertinya resep krengsengan kambing adalah ide yang bagus! Ternyata resep krengsengan daging kambing yang gurih, manis, dan pedas ini adalah pilihan comfort food yang tepat adanya. Comfort food yang terinspirasi dari menu tradisional Jawa Timur ini cukup menggunakan bahan sehari-hari. Bagaimana Cara Membuat/Memasak Kregsengan Daging Kambing? - Salah satu masakan khas kota Solo adalah Krengsengan, masakan ini sebenarnya sama dengan semur daging sapi, hanya saja disini mengguanakan daging kambing dan di campuri bumbu Petis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan krengsengan kambing 2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
