saudara mencari hal resep sate kambing yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal sate kambing yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
The main characteristic of Sate Kambing is the composition of Coriander, Turmeric & Cumin for marinade ingredients. This is one of my husband's favourite as well as our extent family & friends in Germany. According to them the marinade tastes so delicious with the touch of curry flavor. ( Note : Curry Powder is based largely on five spices.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari sate kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate kambing sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan sangat membuat ketagihan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate kambing memakai 14 kumpulan bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate kambing:
- Siapkan 500 gr daging kambing potong2
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 keping gula merah
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan lain
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang asam Jawa
- Gunakan Seukuran jempol jahe geprek
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan 2 sdm Minyak
Pada dasarnya hanya dibutuhkan daging kambing dan bumbu yang sederhana untuk membuat sate. Terdapat beragam jenis bumbu sate kambing, salah satunya pakai kecap manis. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Resep bumbu sate kambing kecap dijelaskan dalam buku. Cara membuat sate kambing gampang-gampang susah.
Cara membuat Sate kambing:
- Haluskan bumbu, ¾ bumbu campur kan pd daging tambahkan irisan daun jeruk, jahe dan asamjawa, simpan dalam kulkas 30 menit
- Tusuk2 daging.. baluri dg kecap, minyak dan sisa bumbu, bakar di atas bara. Stlh stengah matang oles lagi dengan bumbu kecap, bakar lagi sampai matang
- Sajikaannn.. dengan pelengkap tomat, kubis, sambal kecap 😋
Ini karena daging kambing cenderung lebih alot daripada daging sapi atau ayam. Untuk itu, cara mempersiapkan daging kambing sebelum dibakar menjadi sate adalah tahapan yang penting diketahui. Sate daging kambing khas solo, Jawa Tengah ini termasuk variasi sate kambing yang paling enak dan sederhana, hanya dengan memakai bumbu sate kecap dan bahan pelengkap lainya membuat sate ini tidak kalah lezat dari sate kambing madura yang cukup terkenal itu. Sate kambing umumnya cukup dinikmati dengan sajian bumbu kecap. Namun, jika bosan dengan bumbu kecap, Anda bisa mencoba kreasi resep bumbu sate kambing lain seperti berikut, mengutip buku.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan sate kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
