Lagi membuat hal resep gulai daging sapi yang unik?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. semisal terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal gulai daging sapi yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Cincang Daging Sapi enak lainnya. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari gulai daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ada hal menyiapkan gulai daging sapi delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi sajian orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai daging sapi sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda membuat Gulai daging sapi menggunakan 23 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai daging sapi:
- Siapkan 1 kg daging sapi (khas dalam)
- Siapkan 2 pack santan kara
- Ambil 1 btg serai, geprek
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan Secukupnya minyak utk menumis
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 15 bh cabai merah keriting
- Ambil 10 bh cabai rawit merah
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 3 biji kemiri
- Ambil 1 bh kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1/2 ruas jari lengkuas
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Sediakan 1 sct kaldu ayam (sy pakai royco)
- Ambil 1/2 sdt sasa (optional)
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
Rebus kembali sampai daging empuk bisa difresto (jika punya). Gulai Daging Sapi Nikmatnya menyantap menu buka puasa dengan Gulai Daging Sapi yang kaya rempah khas masakan Indonesia. Kini tak perlu repot memakai peralatan masak lain, misalnya wajan, untuk menumis bumbu. Gulai cancang sangat populer di rumah makan Padang.
Cara menyiapkan Gulai daging sapi:
- Potong daging sesuai selera, cuci bersih & sisihkan
- Rebus daging dlm air mendidih dgn api sedang, hingga empuk
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk & daun salam. Tumis hingga bumbu matang, lalu masukkan ke dalam panci rebusan daging (setelah daging empuk)
- Masukkan kara, aduk hingga tercampur rata.. tambahkan bumbu pelengkap (garam, royco, sasa & gula secukupnya atau sesuai selera). Kemudian koreksi rasa hingga pas
- Tuang ke dalam mangkuk saji & hidangkan.. selamat menikmati ya mom 😍
Karena rasanya pedas gurih yang kuat. Potongan daging sapi berlemak makin lezat dimasak gulai. Lihat juga resep Gulai Daging Sapi Menggoda enak lainnya. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis. Gulai cincang daging sapi ini sering kita temui di rumah makan Padang.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
