Anda sedang mencari ide resep udang kari yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang kari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Penternakan Lobster/ Udang Kara Air Tawar dirumah. Udang kara AIR tawar dalm pinggan dahh sedap. Udang Kara merupakan spesies udang yang banyak di buru, salah satunya untuk persediaan sajian di sebuah restoran maupun hotel.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang kari, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang kari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang kari yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Kari memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Kari:
- Siapkan 1/2 kilo udang
- Sediakan 2 biji bawang merah
- Sediakan 2 ulas bawang putih
- Siapkan 1 inci halia
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 1 sudu kecil cili boh
- Ambil 2 sudu serbuk kari ikan
- Sediakan 1 paket santan kotak kecik
Kali ini kami bawakan resepi Kari Udang pula. Mi Goreng Udang Kari bisa Anda pilih sebagai menu makan malam. Udang membuat tampilannya lebih mewah, sementara sensasi bumbu kari memperkaya rasa. Lobster Air Tawar dengan nama saintifiknya Cherax Quadricarinatus merupakan jenis Red Claw, jenis krustasia yang hidup di sungai-sungai kecil di utara Australia.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Kari:
- Sediakan bahan. Udang kupas kulit supaya senang nak makan nanti. Tinggalkan kulit bahagian kepala saja sebab kita nak jaga telur udang daripada hancur.
- Bawang merah, bawang putih, halia dan serai diketuk atau blend. Tumis hingga naik bau.
- Masukkan cili boh. Tumis hingga pecah minyak.
- Masukkan serbuk kari yang sudah dibancuh dengan air. Tumis hingga pecah minyak jugak.
- Masukkan udang, santan dan air ikut paras udang.
- Perasakan dengan satu sudu kecil garam dan ajinamoto. Nak lagi sedap, letak secubit gula. Sedia untuk dihidang 😋.
Gak melulu digoreng kering dengan tepung Salah satu yang paling populer adalah kari udang. Udang dimasak dengan bumbu kuning kari. Shrimp curry (Portuguese: caril de camarão, Indonesian: gulai udang or kari udang) is a typical curry dish of Indonesian cuisine in Indonesia (Aceh and West Sumatra), Indo-Portuguese cuisine in India (Goa) and Portugal, Mozambican cuisine in Mozambique and Thai cuisine in Thailand (Phuket). udang kara dari jenis blue cherax mempunyai bentuk & warna yg menarik.isinya mempunyai rasa yg enak apabila dimasak. Katanya, kini ternakan udang kara itu belum lagi dapat dijual dan perlu tunggu antara tiga hingga lima bulan supaya pembesaran meningkat. Melihatkan limpahan Udang Kara di sekitar pesisir laut Eropah era itu, ia sering dianggap sebagai Liaps Laut membuatkan ramai menghina.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
