mbak terfikir tentang resep mie gomak kuah kosan yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie gomak kuah kosan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie gomak is commonly served in kuah or in spicy soup. However, a variant might cook the dish further and use less liquid, thus creating a mie gomak goreng or fried gomak noodle variant. Ingredients includes boiled stick noodles, chayote, carrot, daun salam or Indonesian bay leaves, lemongrass, beaten egg, and coconut milk.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie gomak kuah kosan, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie gomak kuah kosan yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan orang banyak suka.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat mie gomak kuah kosan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Gomak Kuah Kosan memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Mie Gomak Kuah Kosan:
- Sediakan 250 gr mie lidi
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan 65 ml Santan kara ukuran
- Siapkan 1 batang bawang prei, iris
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Garam
- Siapkan 1 sdm udang kering
- Gunakan Secukupnya tempe (boleh skip)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 🔪Bumbu Iris🔪
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya sayur labu jipang/sawi/kol, potong sesuai selera
- Ambil 🌸Bumbu Halus 🌸
- Siapkan 3 buah cabai merah
- Gunakan 10 cabai rawit
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
Namun kali ini akan membagikan Resep Membuat Mie Gomak Kuah Asli Medan yang Lezat. Adapun mie yang digunakan untuk membuat mie gomak ini adalah mie lidi bukan mie telor ataupun mie basah. Maka dari itu, mie gomak ini juga bisa disebut sebagai spageti batak karena memang bentuk dari mie gomak ini mirp sekali dengan spaghetti italia. Mie Gomak [image source] Andaliman pulalah yang menyumbang rasa spesial dan tak akan ditemui di tempat lain.
Langkah-langkah membuat Mie Gomak Kuah Kosan:
- Rebus mie lidi hingga matang, tiriskan. Jangan buang air rebusan mie karena akan dipakai untuk bahan kuah.
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum, lalu masukkan labu jepang dan garam aduk² hingga layu dan matang.
- Masukkan mie lidi, aduk² hingga tercampur rata. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan daun salam hingga bumbu matang
- Masukkan santan dan air sisa rebusan mie lidi, aduk.
- Tambahkan udang kering, telur, tempe dan daun bawang prei serta garam. Masak hingga kuah mendidih dan matang. Tes rasa.
- Tata mie dalam piring lalu siram dengan kuah. Siap dinikmati.
Kamu akan merasakan tekstur mie yang kenyal-kenyal gurih dengan sentuhan pedas dan asam yang pas. Ada banyak sekali menu olahan mie gomak seperti mie gomak kuah, mie gomak goreng sampai mie gomak bumbu kacang. Masakan Khas Batak Toba Ini Menggunakan Resep Turun Temurun. Tak lengkap rasanya mengunjungi kota dengan penduduk mayoritas Batak Toba di Toba Samosir jika tidak mencicipi kuliner khas kota tersebut. Ya, kuliner khasnya adalah Mie Gomak masakan khas Batak Toba.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Mie Gomak Kuah Kosan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
